ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกลางดง

OFFICIAL

ระหว่างเดินทางขึ้นเขาใหญ่ค่ะ เวลาใกล้เที่ยงพอดี ทีแรกตั้ง map ไว้ว่าจะขึ้นไปทานเที่ยงที่เขาใหญ่เลย แต่ระหว่างทางเหลือบไปมองเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก็เอาวะ ลองอาหารบ้านๆสักหน่อย อารมณ์ประมาณว่าหิวแล้ว เห็นอะไรก็น่าจะอร่อยไปหมด อุตส่าห์ยูเทิร์นรถกลับมา โกรธตัวเอง รสชาดอาหารติดหวานแทบจะทุกเมนูค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด บะหมี่หน้าเป็ดหนาวเจี๊ยบ เผอิญว่าไม่ชอบทานหวานเลยไม่ค่อยถูกปากค่ะ อาหารกลางๆรสชาดไม่เด็ด...อ่านต่อ

เป็นร้านแรกๆที่ทำให้ชอบกินกระเพราเป็ด ดังนั้นเวลาที่ขับรถผ่านมาแถวกลางดงจึงไม่ค่อยพลาดที่จะต้องแวะ นอกจากว่าร้านปิดไปแล้ว คราวนี้ก็มาแวะเหมือนเดิม ลูกค้าน้อยมาก ส่วนกระเพราที่สั่งมาก็ตามภาพเลย แต่รสชาติรู้สึกว่าด้อยกว่าก่อนดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๊ยวเป็ด ป้ายเยอะสุดๆ ตั้งแต่มวกเหล็ก กลางดง จนถึงป่กช่อง เขาใหญ่ มีหลายสาขามากๆ แต่วันนี้มากินสาขา กลางดง ริมหน้าเขา ข้างในเป็นไร่ข้าวโพด วิวป่าเขา ทิวทัศน์ดีเลย เมนูที่สั่ง บะหมี่เป็ด ถ้าไม่กินเครื่องใน ต้องรีบบอกนะคะ เพราะเค้าจะใส่เครื่องใน หนังเป็ดมาเยอะ. น้ำซุปออกหวาน ส่วนตัวคิดว่า ไม่ควรปรุงน้ำตาลเพิ่มเลย. แต่ว่าเป็ดนุ่มนะ ไม่เหนียว ไม่เหม็นสาบด้วย ชามละ 65 บาท ( พิเศษ ) อาห...อ่านต่อ

📣 เตี๋ยวเป็ด กลางดง 🍜 ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเป็ด ⛰️ กับบรรยากาศสุดร่มรื่น ริมเขา 🚌 ถ้าใครเดินทางจากเขาใหญ่เข้ากรุงเทพ ช่วงตำบลกลางดง จะสังเกตเห็นป้ายร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ร้านนี้ ตั้งเรียงรายตลอดทาง วันนี้เราเลยแวะมาทานดู 🏘️ กับร้าน “เตี๋ยวเป็ด กลางดง” ร้านอาหารที่อัดแน่นไปด้วยเมนูเป็ดหลากหลาย ตัวร้านอยู่ริมปั๊มเก่า เข้าซอยไปเล็กน้อย สามารถสังเกตจากป้ายริมถนนได้เลย 🌄 ตัวร้านเป็นแบบ Outdoor โปร่...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกลางดงฝั่งริมเขาด้านหน้าเป็นปั้มน้ำมันเก่าค่ะมีป้ายบอกตลอดทางไม่มีหลงค่ะ มีเมนูเป็ดหลากหลาย ส่วนตัวชอบกะเพราเป็ดเพราะความเผ็ดของกะเพราช่วยกลบกลิ่นคาวของเป็ดได้ดี ไม่เผ็ดมากรสชาติดีค่ะ ข้าวหน้าเป็ดหวานนิดหน่อย เป็ดรวมรสชาติต่างจากข้าวหน้าเป็ดเหมือนพะโล้ ราคาค่อนสูงนิด มีค่าน้ำแก้วละ2บาทด้วยน่าจะบริการฟรีคิดค่าน้ำอยู่แล้วดูเพิ่มเติม

แถวกลางดง อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี มีร้านกะเพราเป็ดที่มีป้ายเรียงรายทั้งขาขึ้นและขาล่อง วันนี้ผมจะพามาชิมในร้านที่เป็นขาล่อง ถ้าขับรถมาจากทางเขาใหญ่จะเข้ากทม.พอเข้าเขต ต.กลางดงมาก็จะเห็นป้ายเป็นแถว ร้านอยูติดปั้ม LPG ครับ มาถึงนี่ต้องสั่งกะเพราเป็ดราดข้าว ที่เป็นทีเด็ด และผมก็สั่งเกาเหลามาไว้ซดน้ำด้วย มาชิมกันครับ กะเพราเค้าผัดมาแบบแห้งๆแต่เข้มข้น เผ็ดกำลังดี เนื้อเป็ดพะโล้ที่เอามาผัดรสชาติเข้าเนื้...อ่านต่อ