โจ๊กคุณแอ๋ม

OFFICIAL

วันนี้ขอมาแนะนำร้านโจ๊กเจ้าดังใน ตลาดโต้รุ่งร่วมจิตร ร้านเปิดตั้งแต่ 11:00 น. เป็นต้นไป ใครหาของกินรองท้องช่วงสายถึงเย็น แวะมาได้เลย ที่ร้านมีทั้ง โจ๊ก และ ต้มเลือดหมู ให้เลือก 🥣 โจ๊กหมูเด้ง คือทีเด็ดของร้าน หมูเด้งก้อนใหญ่ จุใจ เนื้อเด้งนุ่ม กินกับโจ๊กเนียนๆ อร่อยลงตัวมาก 🍲 ต้มเลือดหมู ใส่ผักจิงจูฉ่ายหอมๆ เครื่องในมาแบบเน้นๆ โดยเฉพาะเซี่ยงจี่ ไม่คาว รสชาติดี ซดเพลิน เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยป...อ่านต่อ

โจ๊กร้านดัง ที่เปิดมานาน ตอนนี้มีเมนูเพิ่มเติมเยอะขึ้น ทั้งเกาเหลา ข้าวต้ม ยำต่างๆ ในเมนูโจ๊ก รสชาติมาตรฐานเลย ทีเด็ดอยู่ที่หมูเด้งหนึบๆ นุ่มๆ อร่อยเลยทีเดียว ส่วนเกาเหลาเลือดหมู น้ำซุปหอมใช้ได้ อร่อยซดคล่องพอสมควรดูเพิ่มเติม

มากินรอบนี้ ก็เจอกับตัวจนได้ .... ก็เคยได้ยินกิตติศัพท์ความหยิ่งเค้ามานานแล้วแหละครับ ตั้งกะเมื่อหลายปีก่อนตอนผมเด็ก ๆ โดยแม่ผมเจอเองในตอนนั้น แต่ก็คิดว่ามันก็เรื่องเก่านานนมกาเลมาแล้ว ไม่น่าเอามาใส่ใจ จนกระทั่งเจอกับตัว วันนั้นผมไปสั่งแล้วบอกเค้าว่าผมนั่งพิกัดไหนของตลาด เพื่อที่เค้าจะได้นำไปส่งได้สะดวก ซึ่งจุดที่ผมนั่งก็หน้าร้านเค้าน่ะแหละครับ แต่ยังพูดไม่ทันจบ แค่อ้าปากบอกว่า "ผมนั่งตรง ....อ่านต่อ

เดินทางจากกทม.ผ่านมาทางขอนแก่น คุณพ่อชวนไปทานโจ๊กเจ้าประจำของท่าน วันนี้จัดโจ๊กใส่ไข่(ลวก). ข้าวเนียนละเอียดดี แต่รสอ่อนไปหน่อย หมูนุ่มแต่ออกจืด รวมๆสำหรับวันนี้คือ ทานได้ ไม่แย่ แต่ไม่ถึงกับอร่อย. (พ่อบอกว่ารสชาติไม่เหมือนเดิม) ทีนี่มีห้องน้ำอยู่ด้านในตลาดครับ สามบาทต่อคน จอดรถได้รอบๆตลาดดูเพิ่มเติม

ร้านโจ๊กในตำนานของตลาดโต้รุ่ง ร่วมจิตร หรือแผงลอยในอดีต คุณแอ๋มหรือเจ้แอ๋มในอดีตเป็นสาวสวยผิวขาว ลูกค้าต้องมายืนรอคิวเต็มหน้าร้าน รสชาติโจ๊กที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะหมูสับนุ่ม ละลายในปาก ถ้าสั่งพิเศษ ใส่ไข่ เครื่องใน ก็จะเพิ่มรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น เป็นร้านที่คนเก่าแก่รู้จักดี แต่ปัจจุบันทายาทมาทำต่อ ก็เปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ก็พอทานได้อ่านต่อ

เคยมีคุณป้าบอก ร้านโจ๊กอร่อยต้องโจ๊กคุณแอ๋ม เมื่อวานได้มีโอกาสไปชิม แบบบบ นิ่งเลย 5555 คืออาจเพราะเราเคยไปกินที่อร่อยกว่านี้อยู่ในขอนแก่น และราคาโอเคกว่านี้อะ ร้านนี้เลยคิดว่ามาครั้งเดียวเกินพอ โจ๊ก หมูยังไม่ผ่านสำหรับการเป็นหมูบะช่อ คือชิ้นใหญ่มากกก แต่กัดไปละมันไม่ฟินอะ แบบบอกไม่ถูก แต่หน้าตาอาหารสะอาดใช้ได้ เกาเหลา ก็โอเคนะอันนี้ น้ำซุปกลมกล่อมดี แต่ไส้หมูขมมาก หมูให้เยอะดี แต่ก็ไม่ค่อยผ่าน...อ่านต่อ