ซิงเตี่ยซัว

ร้านอาหารจีนสไตล์จีนแต้จิ๋วเก่าแก่แถวนี้ร้านใหญ่รองรับได้เยอะ ราคามีถูกแรงคละๆกันไป อิอิ •ไก่ผัดพริก(200฿) 🌕🌕🌕🌕🌕 -ไก่ชุบแป้งทอดแป้งกรอบๆ หมักซอสเรียบร้อย มีรสเค็มนิดๆ หนังกรอบอร่อยมากค่ะ เนื้อสะโพกฉ่ำๆ -เครื่องพริกขิงเยอะๆ •ผัดเต้าหู้(130฿) 🌕🌕🌕🌗🌑 -เต้าหู้นิ่มๆ ผัดมาน้ำมันน้อยหน่อย เป็นสไตล์น้ำแดงเพิ่มรสพริกหมาล่าหน่อยอรรถรส เผ็ดนิดๆดีค่ะ •กุ้งจ๊อทอด(250฿) 🌕🌕🌕🌑🌑 -มาแบบแฮกึ๋น เนื...อ่านต่อ

ร้านอาหารอยู่ติดริมถนนค่ะ ที่จอดรถจะมีที่จอดเอกชนฝั่งขวามือก่อนถึงร้าน ตัวร้านตกแต่งธรรมดา แต่ว่าอาหารรสชาติแบบจีนแต้จิ๋วแท้ ๆ เลย ตัวเต้าหู้ทอดที่จิ้มกับน้ำเกลือแล้วมีต้นหอม อร่อยดี เต้าหู้ทอดมากรอบดีมาก ส่วนตัวน้ำเกลือก็ทำให้รสมันกลมกล่อมมากขึ้นแต่ว่าไม่โดด ยังหอมกลิ่นเต้าหู้อยู่ มันฝรั่งเส้นผัด ๆ นี่อร่อยมาก เหมือนของกินเล่น ทานเพลิน ๆ กลายเป็นว่าจานนี้คีบบ่อยที่สุด ห่านพะโล้ทำมาได้ดีค่ะ ...อ่านต่อ

ซิงเตี่ยซัว เดี๋ยวนี้นัดเพื่อนทีไรเหมือนจะกลายเป็นสมาคมแม่บ้านโต๊ะหมุนทุกที ครั้งนี้ก็เหมือนกันค่ะ ไปจบกันที่ร้านซิงเตี่ยซัวตรงถนนทรงวาด ติดๆ กับลูกชิ้นปลาเหล่าซาเลย ซิงเตี่ยซัวเป็นร้านอาหารจีนแต้จิ๋ว มีเมนูเด็ดที่หมายมั่นปั้นมือมาสั่งคือข้าวต้มปูและปลาไหลน้ำแดงค่ะ ไม่ต้องห่วงเรื่องความสดเลย เพราะสั่งปุ๊บก็ถูกจับออกมาจากอควาเรียมของที่ร้านปั๊บ วันนี้เมนูอื่นที่เราสั่งกันนอกเหนือจากสองเมนูข้...อ่านต่อ

#ร้านอาหารจีนแต้จิ๋ว ฝีมือดีอีกหนึ่งร้าน บนถนนทรงวาด วันนี้มาทานกันแค่ 3 คน อยากทานหลายเมนูมากๆ แต่ก็ต้องตัดใจเลือกมาแค่บางเมนู เพราะอาหารที่นี่จานค่อนข้างใหญ่ #ข้าวต้มซีฟู้ด (#ข้าวต้มปู) เครื่องหลักๆ ที่ใส่มีปูม้าที่เนื้อสดหวาน, กุ้งตัวเล็ก, และกระดูกหมู น้ำซุปรสหวานธรรมชาติ น่าจะมาจากน้ำต้มผักและเครื่องทะเล รสกลมกล่อมดีมากกก คาดว่าน่าจะไม่ได้ใส่ผงปรุงรส #ผัดมันฝรั่ง จานนี้ปรุงมาได้ถูกปาก ...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนห้องแอร์ซิงเตี่ยซัวอยู่บนถนนทรงวาด พนักงานและพ่อครัวน่าจะimportมาจากแผ่นดินใหญ่เกือบทั้งหมด มีห่านพะโล้แขวนอยู่ด้านหน้าร้านดูน่าทานดี ร้านนี้เป็นอาหารจีนแบบแต้จิ๋ว ห่านเนื้อนุ่มมากรสชาติไม่แพ้ห่านเจ้าดังๆหลายๆร้านใกล้เคียงกันเลย น้ำราดออกเค็มนิดๆทานคู่กับพริกดองใสๆเข้ากันได้ดีเยี่ยม แต่ราคา400แอบสูงไปนิดนึง มะเขือยาวปลาเค็มหม้อดินก็กลมกล่อมดีแลบจีนๆมาหม้อใหญ่พอควรทานไม่หมดต้องห่อกลั...อ่านต่อ

ร้าน ซิงเตี่ยซัว อยู่บนถนนทรงวาด จอดรถได้ริมทางครับ ร้านน่าจะเปิดรอบแรกตอนราวๆ 5-6 ปีที่แล้วครับ ต่อมาร้านมีปัญหาบางอย่าง จึงปิดทิ้งไปราวๆ 2-3 ปี ได้ครับ กลับมาเปิดใหม่อีกครั้งเมื่อราวๆต้นปีนี้ อาหารของทางร้านจะเป็นแบบแต้จิ๋ว กุ๊กและพนักงานเสิร์ฟก็ import มาโดยตรงครับ เมนูทีเด็ดของทางร้านที่ต้องสั่งทุกครั้งคือ เต้าหู้ทอดครับ เต้าหู้ผิวกรอบนอก นุ่มใน จิ้มกับน้ำเกลือผสมต้นหอมสับ ยังไม่เคยทานร้...อ่านต่อ