Nana Coffee Bakery & Restaurant เดอะสแควร์ บางใหญ่

Nana Coffee Roaster ที่บางใหญ่นี่เป็นสาขาเริ่มแรกของเค้าครับ และเคยไปร่วมเปิดเป็นคาเฟ่ในร้านดอกไม้มีชื่อย่านซอยนานา-เยาวราช มาก่อน แต่ตอนนี้เค้าถอนทีมบาริสต้าออกมาแล้วจากที่เยาวราชครับ (ร้านคาเฟ่ตรงนั้นเค้าเปลี่ยนชื่อเป็นชื่อร้านดอกไม้แล้ว) เหลือคงไว้เฉพาะที่สาขาดั้งเดิมตรงบางใหญ่ครับ ผมเข้าใจว่าเค้าต้องการคงรักษาและเน้นธุรกิจหลักตั้งแต่เริ่มเปิด คือ การเป็นโรงคั่วกาแฟ หรือ Roaster (เน้นธุรกิ...อ่านต่อ

หลังจากผิดหวังที่ wallflower ว่ามันไม่ใช่นานา เราก็พยายามตามหาจนเจอว่า จริงๆแล้วนานาที่เคยทำกาแฟที่ nana coffee roaster ที่ถนนนานา เยาวราช นั้น เค้าอยู่ที่นี่ค่ะ ตึกนี้อยู่ก่อนถึง central westgate นิดนึง แทบจะเป็นตึกร้างแล้วตอนนี้ ตอนเดินเข้าไป แฟนเราถามว่าเธอแน่ใจเหรอว่าที่นี่ ร้านนานา จะอยู่ชั้น1 ติดประตูหน้าเลยค่ะ บรรยากาศร้านดูไม่ใช่คาเฟ่ แต่เราก็เห็นอุปกรณ์คั่วและชงกาแฟมากมาย ก็เลยพอใจช...อ่านต่อ

มาแถวถนนกาญจนาภิเษกแวะเข้าไปห้าง The square เลยเจอร้านนี้ หน้าร้านมีถ้วยรางวัลที่เกี่ยวกับเรื่องกาแฟเยอะแยะมากมายหลายถ้วยวางเรียงกันอยู่ ด้านในก็เหมือนมีclassเรียนเกี่ยวกับเรื่องกาแฟด้วย แต่ทานไม่เป็นเลยลงเอยที่ชามะนาวรสชาติกลมกล่อมมากับน้ำแข็งเกล็ดเล็กอร่อยดี สุกี้แห้งก็รสชาติใช้ได้มีเครื่องมาให้เพียบ ตอกาแฟน่าจะชอบร้านนี้กันแน่ๆดูเพิ่มเติม

เป็นร้านที่มาบ่อย เพราะใกล้บ้านและครบวงจร ไฟเสียบโน้ทบุค เครื่องละ 30 บาท นั่งได้ทั้งวัน ไวไฟ ฟรีแรงพอได้ นะ บรรยากาศ เงียบ เหมาะแกการนัดเรียน ติวข้อสอบ เพราะมีทั้งอาหารเครื่องดื่มไม่ต้องเดินไปไหนเลยที่จอดรถ มีในอาคารไม่มี เก็บเงินค่าจอดราย ชม. ถือว่าเป็นร้าน ที่ไม่ไกลความเจริญ มีรถไฟฟ้าสายสีม่วง ผ่านดูเพิ่มเติม

เมื่อวันหยุดสบายๆ กับศูนย์การค้าใกล้บ้าน กลายเป็นของคู่กัน วันนี้ต้องการหลบหนีความจอแจที่ห้างใหญ่ เลยมาพึ่งพิงศูนย์การค้า THE SQUARE แห่งนี้ เปิดดูรีวิวจากวงในแล้ว ต้องมาลองสักหน่อย ถึงแม้ว่าเราจะได้กลิ่นกาแฟหอมกรุ่นตลอดเวลาที่อยู่ในร้าน แต่ไม่มีใครสั่งกาแฟมาดื่มเลยแฮะ แปลกใจจัง..😀😉ดูเพิ่มเติม

มาถึงอีกหนึ่งโรงคั่วกาแฟ NANA Coffee Roaster ย่านบางใหญ่ นนทบุรี เป็นอีกครั้งที่ชิมกาแฟแล้วมันดีมาก แบบที่ไม่รู้ว่าจะหารสชาติแบบนี้ได้จากที่ไหนอีก ฝากเพจ Facebook : https://www.facebook.com/FromTheEarthToACup/ ครั้งนี้ชิมกาแฟที่ชงด้วยวิธี Siphon โดยพี่แนท บาริสต้าที่มีดีกรีเป็นแชมป์ Thailand National Siphonist 2018 และ 3rd Brewer Cup ด้วย Siphon หรือ Vacuum Coffee Maker คือการชงกาแฟรูปแบบหนึ...อ่านต่อ