แม่จารึก

ฮ้อยจ๋อ แม่จารึก ตลาดเก่าอ่างศิลา ร้านดั่งเดิม ที่ตั้งอยู่ คู่กับตลาดอ่างศิลามาเนิ่นนาน วันนี้ เรามา ซื้อเป็นของฝาก และ กินเอง ราคา ลูกละ 18 บาท จะเป็น เนื้อปูชิ้นเล็กๆ และ ลูกละ 25 บาท จะเป็นเนื้อปูก้อน ให้ทางร้านทอดมาให้ ร้อนๆ พร้อมกับ น้ำจิ้มบ๊วย เข้ากันดีมากๆ จ้าดูเพิ่มเติม

หอยจ้อเปนของขึ้นชื่อของถือฝากแห่งเมืองชลบุรีมาแต่กาลใดนั้นหาทราบไม่ ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นมีร้านขายอยู่ดาษดื่นรวมไปถึงแจงลอน ห่อหมก ข้าวหลามแลของทะเลตากแห้ง เมื่อวานมีผู้ซื้อหอยจ้อมาฝาก ด้วยเกรงว่าจะอดอยากปากแห้งอยู่กับบ้าน เปนหอยจ้อร้านแม่จารึกนี่ล่ะ พลางบอกว่า "ร้านนี้เขาทำเองค่ะ" เมื่อรับมาแล้วเลยลองรัปทานพร้อมกับน้ำจิ้มที่ใส่ขวดยามาเป็นแบบฉบับเถิง ๒ ลูก ก็ได้ความทันทีว่าของเขาดีจริง ดียังไง...อ่านต่อ

ตามไปชิม ที่มีคนมารีวิวในเฟสบุ๊ค ร้านนี้อยู่ในชุมชนอ่างศิลา เลี้ยวลงมาก็เจอเลย ป้าคนขายอัธยาศัยดีมาก ใจดีด้วย แถมให้2เม็ดแน่ะ ฮ่อยจ๊อ หอมมากๆ กรอบ ไม่เหม็นคาวเลย แถมลูกใหญ่อีกตะหาก ในราคาแค่10บาท ไม่คิดค่าทอดด้วย เนื้อปูอาจจะไม่เยอะเท่าเจ้าอื่น(มีปูนะ) และมีผสมแห้วด้วย น่าแปลกที่เพื่อนเรากลับบอกว่าอร่อย ทั้งๆที่มันเป็นคนไม่ชอบกินจ๊อเลย (ให้ชิมหลายร้านเจ้าดัง มันก็ไม่ชอบ) ส่วนตัวเราให้ผ...อ่านต่อ