ราดหน้าข่วงสิงห์ (Ovan)

ราดหน้าข่วงสิงห์ ร้านเล็กริมถนนโชตนาย่านข่วงสิงห์ ใช่แล้วย่านการจราจรหนาแน่นที่สุดแห่งหนึ่งในเชียงใหม่ แต่คนกินก็สู้ไม่ถอย ทยอยกันมาสั่งเรื่อยๆ รสชาติดี ราคาเป็นมิตร เริ่มขายช่วงบายแก่ๆ ไปถึงค่ำ จอดรถได้ริมถนน ที่นั่งในร้านมี 3-4 โต๊ะ เมนูสั่งประจำคือราดหน้าเส้นใหญ่ใส่ไข่ ร้านผัดไข่กับเส้นหอมกลิ่นเตานิดๆ ชอบมากเลย #WongnaiThaiSpecialist 🎖 #GuaytiewSpecialist 🍜ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านราดหน้า ผัดซีอิ๊ว อยู่ใกล้สี่แยกข่วงสิงห์ อยู่ในตึกแถว ตกแต่งง่ายๆ ใกล้น้ำปิงปศุสัตว์ ร้านนี้มาแวะซื้อกลับไปทานที่บ้านบ่อยๆ แวะง่ายดี จอดหน้าร้านได้ ราดหน้าหมูหมักรสชาติใช้ได้เลย ราคาไม่แพง คนมาทานเยอะดูเพิ่มเติม

ราดหน้าข่วสิงห์ ถือว่าอยู่คู่ถนนเส้นนี้มานานมาก อาหารจานเดียวที่อยู่ใกล้รร.วัดข่วงสิงห์ ข้างๆ น้ำปิงปศุสัตว์ ขายตั้งแต่สายยันค่ำ ความพิเศษ คือราดหน้าใส่ไข่ ไข่เจียวเป็นแผ่นๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวผัด น้ำราดหน้าข้นๆ เนื้อนุ่มๆ มีหมู และ ทะเล เส้นหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หมี่กรอบ ให้เลือกรับประทาน เมนู ราดหน้าหมูทะเลใส่ไข่ ราดหน้าหมูหมักใส่ไข่ดูเพิ่มเติม

จั่วหัวมาแบบนี้ไม่ใช่ว่าอะไรคือวันนี้สั่งเป็นหมี่กรอบราดหน้าซึ่งเขาให้มาแบบว่าล้นชามแล้วเอาหมี่กรอบมาวางไว้บนน้ำราดหน้าทำให้มองไม่เห็นตัวราดหน้าเลย ก็เลยต้องเดินไปขอจานเปล่าเขามาใส่เส้นหมี่กรอบต่างหากไม่งั้นคงจะกินลำบากน่าดูด้วยส่วนตัวรสชาติดีใช้ได้ ครับดูเพิ่มเติม

ร้านราดหน้าเก่าแก่(อยู่มาหลายปี) รสชาติดี แป้งไม่เหนียวเป็นก้อนเหมือนหลายๆร้าน ที่จะเหนียวไปไหน เหนียวระดับกาวแป้งเปียกชัดๆ เอาล่ะๆๆ คือมันก็อร่อยนะ แต่ราคาอาจจะแพงกว่าร้านอื่นไปบ้างแต่ก็แค่ 5บาทเอง อย่างร้านอื่น 35 อีร้านนี้ก็จะ 40 ให้ๆไปเถอะ ข้อเสียที่เจอคือ ... คนในร้านฝ่ายหญิง ชีชอบทำหน้าเวลาขายของเหมือนไม่ค่อยเต็มใจขาย เจอมาหลายรอบละ อีกเรื่อวคือ วันนี้เหมือนชีทะเลาะหรือผิดใจกับอีกคนในร้...อ่านต่อ

ราดหน้าหมูหมักใส่ไข่ เพิ่งจะเคยเจอแบบนี้ครั้งแรก เอาเส้นไปผัดกับไข่ก่อน อร่อยดีไปอีกแบบ ร้านอยู่ติดกับร้านน้ำปิงปศุสัตว์ แยกข่วงสิงห์ จอดรถได้ในตลาดบริบูรณ์ อาหารอาจจะได้ช้าหน่อยหนึ่ง แต่อร่อย อร่อยสมคำร่ำลือดูเพิ่มเติม