นิมิตโภชนา

นิมิตรโภชนา [ใต้โรงหนังสยามนิมิตร, นาเกลือ ชลบุรี] ใครอยู่แถวนาเกลือน่าจะรู้จักร้านนี้กันนะครับ ร้านจะอยู่ใต้โรงหนังสยามนิมิตร หลังตลาดใหม่นาเกลือครับ โรงหนังเป็นโรงหนังร้างแต่ก็ยังมีร้านนี้ ที่เปิดมานานพอสมควรแล้วครับ ผมตั้งใจจะมาทานกระเพราปู แต่วันที่ไปทาน ทางร้านบอกปูไม่เข้า เลยอดทานกันไป TT เลยสั่งหมึกกระเทียมไข่ดาวแทน หมึกกระเทียมแบบนี้ เป็นแบบที่ผมชอบด้วยครับ กระเทียมเยอะ อร่อย เข้มข้...อ่านต่อ

เป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศเก่าๆเดิมๆคงอยู่เช่นเดิมเพิ่มเติมคือ ความเสื่อมโทรมตามกาลเวลาที่ผ่านมานานหลายสิบปี อาหารตามสั่ง ราดข้าว จานด่วน จานเดียว เมนูที่เราคุ้นหูคุ้นตาคุ้นลิ้นเหมือนทานข้าวฝีมือแม่ มาหาทานได้ที่ร้านนี้คะ ส่วนรสชาดถูกใจบ้าง ไม่ถูกใจบ้างแล้วแต่รสนิยมความชอบของแต่ละคน บังคับกันไม่ได้ ร้านนี้จะมาทานต้องทำใจไว้กับการบริการนะคะ เพราะลูกค้าเค้าเยอะ ผัดจานต่อจานใช้เวลาค่อนข้างนาน แถมเค้าจ...อ่านต่อ

ร้านนี้ขายมานาน ทานมาตั้งแต่เด็กๆ ดั้งเดิมคนผัดหลักๆจะเป็นอีกคนหนึ่ง เป็นญาติกับร้านนี้ ตอนนี้ย้ายไปเปิดร้านใกล้กัน ชื่อ ตามสั่งเจ๊มะลิ อยู่ซอยทางเข้ารพ.บางละมุง ถ้าเก่าแก่จะเป็นเจ๊มะลิผัดค่ะ ตั้งแต่นั้นมาที่บ้านก็ทานเจ๊มะลิตลอด นานๆจะมาทานร้านนิมิต ตอนนี้เหมือนให้ลูกจ้างผัด นานๆจะมาทานสักที อาหารหลายอย่างขึ้นราคา ส่วนตัวรู้สึกว่าแพงไปหน่อย รสชาติไม่สมราคาและปริมาณค่ะดูเพิ่มเติม

กล้ารับประกันความอร่อยค่ะ แต่ราคาไม่รับรอง บางครั้งเจอปริมาณสวนทางกับราคา แอบงอลนะคะเนี่ย วันนี้สั่งสุกี้หมูแบบแห้ง ใส่หมูมาไม่เยอะค่ะ แต่รสชาดดี 60฿ ส่วนข้าวผัดต้มยำทะเลแห้งยังอร่อยเหมือนเดิม 65฿ โทรสั่งก่อนมาทานก็ดีค่ะ จะได้ไม่ต้องรอคิว และอาหารบางอย่างอาจจะหมดดูเพิ่มเติม

ร้านตามสั่ง อาหารหลากหลาย สั่งผัดกระเพรา ได้ใบกระเพราเพียบ ไม่มีหัวหอม ถั่วฟักยาวมาปลอมปน รสชาติอร่อยใช้ได้ สั่งกระเพราปู+ไข่ดาว จานละ 85 เน้นปูปานกลาง ถือว่าแพงไปนิด ถ้าสั่งอย่างอื่นก็ราคาเหมือนตามสั่งทั่วไป มีบริการรับทำข้าวกล่องดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อาหารตามสั่งอร่อย โดยเฉพาะผัดกระเพราปู แต่วันนี้ไม่ได้มารีวิวเพราะปูดันหมด ใครอยากชิมให้มาเร็วหน่อย วันนี้ได้กินข้าวผัดกะปิ ที่อื่นเค้าเรียกข้าวคลุกกะปิแต่ที่นี่เรียกข้าวผัดคงเป็นเพราะเอาข้าวไปผัด ข้าวหอมกะปิที่ผัดมาร้อนๆ กะปิไม่เค็มมากตัวข้าวนิ่มแต่ก็ไม่แฉะ เครื่องเคียงอย่างหมูหวานก็อร่อยไม่เหนียว ที่ชอบอีกอย่างคือกุ้งแห้งทอด เป็นกุ้งแห้งแท้ๆที่ไม่ใช่กุ้งเสียบ สรุปถึงวันนี้จะอดข้าว...อ่านต่อ