ร้านปลาทูซาเตี๊ยะ มาจากคำจีน ที่จริงคำนี้ต้องออกเสียงว่า “ตาเตี๊ยะ” เป็นคำจีนฮกเกี้ยน หมายถึงการปรุงอาหารแบบมีน้ำขลุกขลิกแค่ติดก้นกระทะ เป็นการถนอมอาหารแบบหนึ่ง (คัดเนื้อหาส่วนหนึ่งจากบทความ “ชวนกันสืบหา ‘ปลาทูซาเตี๊ยะ’ ” เขียนโดย กฤช เหลือลมัย) ร้านนี้น้ำเครื่องอร่อย ปลาทูเนื้อไม่เละ กระดูกไม่เปื่อย แต่เคี้ยวได้ อร่อยกินกับข้าวฟินมาก ราคา : 5/5 คุณภาพ : 5/5 ความอร่อย : 5/5 ความสะอาด :...อ่านต่อ
ทุกวัน | 07:00 - 19:00 |