ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ อ้วนจ๋า (อ้วนจ๋า)

ทรงร้านเก่าแก่แบบนี้แหละดูน่าอร่อย กินย้อนบรรยากาศเมืองเก่าดี ขายกันแบบครอบครัวคนจีนทำกันเอง และก็มีลูกชิ้นเด็ดๆ ที่เป็นจุดขายของร้านนั่นเอง • รสชาติเขาจะเป็นแบบโบราณ กลมกล่อมดีเรื่องน้ำซุป ถ้าไม่ปรุงเลย ก็จะออกหวานๆ จืดๆ กินง่ายดี มีเฉพาะเนื้อสด, เปื่อย ริ้วเล็กๆ กับลูกชิ้นไร้แป้งลูกเล็กๆ แต่ให้เยอะอยู่ชามนึง • เริ่มต้นชามละ 50 บาท • มุมมอง Metto // สเน่ห์ของร้านแหละผมว่า ที่ทำให้ดูแบ...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เจ้าเล็กๆแต่เพิ่งรู้ว่าเป็นเจ้าดังของย่าน ตลาดหัวรอ ร้านจะอยู่ไม่ไกลกับโรงเรียนจอมสุรางค์อุปถัมภ์ จุดเด่นของร้านนี้ อยู่ที่ลูกชิ้นเนื้อ ที่บอกว่าใช้เนื้อล้วนไม่ผสมแป้งจะเป็นลูกชิ้นเล็กๆ มีความนุ่มหนึบ รสชาติดี ตัวซุปจะเป็นซุปแบบ สีน้ำตาลใสหอมกลิ่น เครื่องสมุนไพร ที่นั่งในร้านมีไม่กี่ตัว แต่คนก็ไม่ถึงกับเยอะมาก จากที่ได้ลองทานรสชาติถือว่าอร่อยใช้ได้เลย นั่งนานๆไป เห็นป้าย มิช...อ่านต่อ

#อ้วนจ๋า ร้าน #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เก่าแก่อีกหนึ่งร้านของ #อยุธยา ขายมานานกว่า 60 ปีและยังคงทำลูกชิ้นเอง แรกสุดตั้งใจซื้อแค่ลูกชิ้นเปล่า (ขั้นต่ำ 100 ลูกราคา 140 B.) แต่ไม่ได้ทั้งน้ำส้มพริกตำและน้ำซุป ถ้าอยากได้ต้องสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยว ส่วนน้ำซุป ขายถุงละ 5 B. แต่ได้มาถุงโตเชียวค่ะ 🥢 เส้นหมี่แห้งลูกชิ้นไม่งอก (50 B.) เส้นลวกมาไม่เละ คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวหอมๆ ปรุงมาแบบมีรสชาติ ส่วนน้ำซุปสีน้ำตาล...อ่านต่อ

💥อ้วนจ๋า💥 #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ลูกชิ้นทำเองเก่าแก่กว่า 60 ปี แห่งเมืองเก่า #อยุธยา ร้านนี้ตามรอยกูรูนักชิมแอดมินเพจ เจริญพุงพเนจร สายลูกชิ้นเนื้อต้องถูกใจค่ะ เพราะร้านนี้ลูกชิ้นเนื้อล้วนไม่ผสมแป้ง ราคาก๋วยเตี๋ยวเริ่มที่ชามละ 50฿ . . 👉 เส้นหมี่แห้งลูกชิ้นล้วน - เส้นหมี่ลวกมากำลังดี เส้นนุ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง เส้นหมี่จะคลุกซีอิ๊วมาให้แล้ว ที่ตะลึงคือจำนวนลูกชิ้นค่ะ ให้มาสิบกว่าลูก!!! ลูกชิ้นเนื้อคือด...อ่านต่อ

ดูลูกชิ้นก่อน ช่วยดูจำนวนลูกชิ้นในแต่ละถ้วยก่อนครับ เยอะมาก อลังปังมาก ยกมาเสริฟทีต้องร้องว้าวว ตามมาจากวันก่อนดูยูทูป ลูกชิ้นทำเอง เปิดขายมา 50-60 ปีก็ยังทำเองอยู่ แล้วใส่ชามมาทีคือล้นแบบนี้ เลยต้องตาม ร้านเป็นห้องแถวครับ มีป้ายสไตล์จีนแบบร้านโบราณทั่วไป ก้มๆ หา มีไรด์เด้อจอดอยู่หน้าร้านพอควรเลย เส้นหมี่น้ำใสลูกชิ้นครับ น้ำออกสีน้ำผึ้ง หอมเครื่องเทศ หอมเนื้อ ซดทีชื่นใจ ทีเด็ดคือลูกชื้นจริงๆ ...อ่านต่อ

#เจริญพุงพเนจร #อ้วนจ๋า " อ้วนจ๋า ตำนานลูกชิ้นเนื้อลูกจิ๋วทำเองวันต่อวันมากว่า 60 ปี แห่งเมืองกรุงเก่าอยุธยา " อ้วนจ๋าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อหวานแหว๋วที่มีแค่ลูกชิ้น เนื้อสดและเนื้อเปื่อย เจ้าเก่าแก่แห่งเมืองอยุธยาที่เปิดมายาวนานกว่า 60 ปีแล้ว ร้านจะเป็นร้าน 1 คูหาเล็กๆโดดเด่นที่ลูกชิ้นทำเองจะเป็นลูกชิ้นขนาดเล็กๆใหญ่กว่าลูกชิ้นปลากรายของทางนครสวรรค์หน่อยนึงตีเองทุกวันทำมาจากเนื้อล้วนๆรสชา...อ่านต่อ