Sushi Masa (ซูชิ มาสะ) ทองหล่อ 5

เบื่อโควิดจะไปกินอะไรสดๆก็ไม่ได้ หนึ่งในร้านที่คิดถึงคือที่นี้ละ อยากไปกินที่ร้านื ไม่มีทางเลือกก็โทรสั่งเอา แล้วให้แกรปไปรับมา 5555 สดอร่อยเหมือนกินที่ร้านเสียดายคนขับทำหน้าเละไปนิดสำหรับโรล แค่ยำทูน่าอร่อยมาก จุกเลย 2 คน ซาชิมิ แซลมอน ทั้งโรลสีรุ่ง แก้คิดถถึงไปก่อนนะดูเพิ่มเติม

โดยรวมอาหารที่สั่งมาอร่อยนะคะ พวกซาชิมิสดดี แต่ซูชิแฟนเราไปเจอกุ้งไม่สด นางเลยท้องเสียไปเลย (มีกุ้งตัวเดียว) เราเลยรอดไป Rainbow rolls อร่อยดีค่ะ ส่วนตัวชอบ กินจานเดียวอิ่มไปเลยจ้ะ อาหารค่อนข้างใช้เวลาทำนานนิดนึง อาจจะด้วยความปรานีต เพราะเราไปคือไม่มีคนเลยแต่รออาหารจานแรกเกือบ 20 นาทีดูเพิ่มเติม

ร้านซูชิมาสะได้มาลิ้มรสหลายครั้งแต่ทุกครั้งยังไม่เคยได้เข้าไปนั่งทานซูชิกันแบบจริงจังสักทีที่ร้าน ทุกครั้งที่ไปทานร้านอันดามันก็จะต้องสั่งซูชิมาทานคู่กันเป็นประจำ วันนี้สั่งอุนืหรือหอยเม่นกับมันปูมาทาน ทั้งสี่คำรสชาติดีเยี่ยมข้าวก็ปรุงรสมากำลังดีทานไม่มีเบื่อดูเพิ่มเติม

ได้ยินมานานว่าซูชิและซาชิมิร้านนี้ดีงาม แต่เราไม่กินปลาดิบ ก็เลยเฉยๆ ไม่ตื่นเต้นเท่าไหร่ เมนูที่ไม่ใช่ปลาดิบก็ถือว่าอร่อยใช้ได้ตามมาตรฐานร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ อ่ะค่ะ ในส่วนของปลาดิบ เอาเป็นว่าเพื่อนๆ ที่ไปกินด้วยกันบอกว่าทั้งซูชิและซาชิมิรสชาติโอเค อาจจะไม่ถึงกับว้าว แต่คืออร่อยใช้ได้ เพราะเค้าใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ราคาก็ถือว่ารับได้นะคะ ไม่ได้แพงมากอย่างที่คิด อาหาร portion ใหญ่ดีด้วยดูเพิ่มเติม

อีกหนึ่งสาขาของ sushi masa ร้านยังคงความกระทัดรัด ตามสไตล์สาขาแรกอยู่ บรรยากาศร้านไมทอึดอัด เพดานโปร่ง มีส่วนบาร์สำหรับคนอยากทานไปดูเชฟทำไป ใครชอบทานยำ สดและรสจัดจ้าน ยกให้ร้านนี้เลย มาทีไรก็สั่ง ยำแซลมอน แซลมอนหั่นพอดีคำ สด ปรุงน้ำยำกลมกล่อม ยำตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป รสชาติจะไม่ซี๊ดซ้าด เท่าที่นี่ Seafood toma maki จานนี้ไส้ในถ้าจำไม่ผิดจะเป็นแซลมอน ทูน่าและอโวคาโด ด้านนอกคลุกงารอบคำ ...อ่านต่อ

ทำไมคุณภาพลดลงอย่างมาก ราคาเหมือนเดิมแต่วัตถุดิบกลับคุณภาพต่ำ ปลาไหลอานาโกะใช้วิธีนำไปใส่ไมโครเวฟให้สุกแล้วมาแปะลงบนข้าว ส่วนปลาเอนกาวะนั้นขาดวิ่นไม่เป็นชิ้น สั่งเมนูครีบปลาย่าง แต่ใช้วิธีนำไปนึ่งให้สุกแทน แล้วเผาไฟแค่ผิวๆจึงไม่หอมกลิ่นปลาย่าง คนทำไม่ละเมียดใส่ใจ ไม่มีใจรัก รสชาติอาหารก็ออกมาตามนั้นเลยค่ะ เจอการปรุงแบบนี้เลยรู้สึกเสียดายเงิน เราไม่ได้มาที่นี่เป็นปีๆทานเสร็จพึ่งจะไปอ่านรีวิว เดี...อ่านต่อ