PASTE Bangkok Gaysorn Village โซน Gaysorn Center ชั้น 3

📍#Paste ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งระดับตำนานใจกลางเกษรวิลเลจ ยังคงยืนหยัดด้วยคุณภาพและชื่อเสียง ภายใต้การรังสรรค์ของ เชฟบี บงกช สระทองอุ่น ผู้ซึ่งนำปรัชญา Artisanal Thai Cuisine มาถ่ายทอดผ่านจานอาหารสุดวิจิตร เชฟบีได้รับแรงบันดาลใจจากตำรับอาหารชาววัง และสูตรอาหารไทยโบราณตั้งแต่ศตวรรษที่ 19-20 ผสมผสานเข้ากับเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ และการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีเยี่ยม เพื่อให้ทุกคำที่ลิ้มลองคือประสบก...อ่านต่อ

ตัวร้านบรรยากาศดี ทุกโต๊ะประดับด้วยดอกไม้สด พนักงานบริการดี สั่งมาเป็นแบบ a lar carte รสชาติจะไม่ได้เผ็ดเหมือนอาหารไทยปกติ เป็นรสที่ฝรั่งทานได้สบายๆ แกงปูสั่งว่าเอาเผ็ดกว่าปกติแล้วก็ยังไม่ได้รู้สึกว่าเผ็ด ตัวแกงปูเข้มข้นดี มีกลิ่นควันเทียนหน่อยๆ (รู้สึกแปลกๆ กลิ่นนี้ไม่เข้ากับของคาวเท่าไหร่) ตัวปลา black code นิ่มดี แต่ซอสหวานมาก หมูย่างนุ่มและอร่อยมาก หอยเชล์ตัวใหญ่ดี ของหวานสั่งเป็นไอต...อ่านต่อ

วันนี้มาใช้ amex credit ช่วยเก็บดาวอีกแล้วค่ะ 😁 ร้าน Paste อาหารไทย fine dining เราสั่งเป็น lunch tasting menu อิ่มมากๆ แต่อาหารออกเร็วดีไม่น่าเบื่อ บริการดี ใช้วัตถุดิบดี รสชาติดี ไม่เผ็ด แต่เราว่ากลางๆทุกอย่างเลย ไม่มีลูกเล่น คิดว่าเหมาะกับพาต่างชาติมาทานเป็นมื้อรับแขกมากกว่า 📍 Paste, Gaysorn Village 💸 3800++/👩🏻 ❤️ 3/5 #กินตามอำเภอใจfinedining #michelinstarbangkok #paste #thaifi...อ่านต่อ

ต้องออกตัวก่อนว่ามีโอกาสไปลองร้านนี้เมื่อปีที่แล้วครับ ดังนั้นเมนูตอนนี้อาจจะเปลี่ยนไปบ้าง แต่จะขอรีวิวรสชาติโดยรวมแล้วกันครับ อาหารจะมาในแนวไทยโบราณเป็นคอร์ส ๆ ไป ซึ่งพนักงานที่นี่ทำหน้าที่ได้ดีครับ ถามอะไร ตอบได้ บริการดี สุภาพ บรรยากาศร้านถือว่ามีความเป็ฯส่วนตัวมาก โต๊ะแต่ละตัวจะเป็นโซฟาที่เสมือนมีฉากกั้น ทางด้านอาหาร ต้องยอมรับว่าไม่ได้สมบูรณ์แบบในทุกจานนะครับ แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่อร่อยนะ...อ่านต่อ

ไปทานอีกรอบในปี 2024 หลังจากเพิ่งหลุดดาวมา รู้สึกชอบน้อยลงนิดนึงค่ะ อาหารไม่ค่อยรสจัดแบบไทยต้นตำรับเหมือนแต่ก่อน รู้สึกเหมือนว่าทำให้ suit กับ tastebud ฝรั่งมากขึ้น จานแรก ๆ starters คำเล็ก ๆ อร่อยหมดเลยค่ะ แต่พอ main ปุ๊บ ได้ลองทั้งสามจานในเมนูวันนั้นเลยคือ แกงไตปลา แกงปูใบชะคราม และจานเนื้อ แกงไตปลารู้สึกคาวมาก อาจจะเพราะรสชาติไม่ค่อยจัดอย่างที่บอก ทำให้กลบความ fishy ของไตปลาไม่ไหว แกงปูคร...อ่านต่อ

PASTE Bangkok (เกษรวิลเลจ) ร้านอาหารไทยที่ได้รับมิชลิน 1 ดาว ไปทานตั้งแต่ปลายปี 2564 โดยใช้ voucher ที่ได้รับมาจากการร่วมกิจกรรมของ wongnai ทำให้ได้มาเปิดประสบการณ์รับประทานอาหาร จากเชฟระดับดาวมิชลิน รับประทานเป็นเซตอาหารกลางวัน อาหารแต่ละเมนูจัดจานมาสวยงามมาก รสชาติอร่อยทุกเมนู บ่งบอกได้ว่าอาหารใช้ว้ตถุดิบคุณภาพดี ส่วนตัวที่ชอบมากที่สุดคือ หน้าตั้งแขก เมนูแนะนำโดยมิชลิน หอมกรอบอร่อยจริงๆ ...อ่านต่อ