Maison DandoyBeurre

ร้านขนมเก่าแก่แห่ง Brussels นอกจากวาฟเฟิล speculoos เค้าก็ดังค่ะ เราสั่ง original กับ lemon มา ถุงนี้ประมาณ €7.x original จะคล้ายๆ biscoff แต่กลิ่นเบากว่าและเนื้อแข็งกว่า ส่วนเลมอนหอมอ่อนๆ หวานอมเปรี้ยว อร่อยดีค่ะดูเพิ่มเติม

ถ้าพูดถึงขนมที่ควรจะได้ลิ้มลองซักครั้งถ้าได้ไปเยือนเบลเยี่ยมละก็ นอกจากช็อคโกแลตแล้วก็คงจะมี Belgian waffle กับ Speculoos นี่ล่ะค่ะที่พลาดไม่ได้ เจ้าขนม Speculoos นี่คือบิสกิตชนิดหนึ่งที่มีลักษณะบาง กรอบ เวลาทำจะอัดใส่แม่พิมพ์เป็นลวดลายแบบนูนต่ำ เนื้อขนมจะร่วนและมีกลิ่นหอมเครื่องเทศหลากหลายชนิดปนกัน คือ cinnamon จันทน์เทศ ขิง ลูกกระวาน เป็นต้น เกิดเป็นกลิ่นรสเฉพาะตัวที่กินเมื่อไรก็รู้ว่าคือ ...อ่านต่อ

วาฟเฟิลอีกแบบ นอกจากวาฟเฟิลเบลเยี่ยม ที่ต้องลอง คือ Liege Waffles ค่ะ วาฟเฟิลจะออกนิ่มและบางกว่า Belgium Waffles Liege Waffles เลือกใส่ เชอร์รี่ เสียดายเป็นเชอรรี่เชื่อม ออกหวานๆ เปรี้ยวๆ (Liege Waffles 4 Euro + 1 topping รวมเป็น 6 Euro) ราคาจะถูกกว่า เบลเยี่ยมวาฟเฟิล วาฟเฟิลที่นี่ทำกันสดๆ สาขานี้ไม่มีโต๊ะนั่งนะคะ ร้านจะใส่จานกระดาษให้ มีส้อมมีด ให้พร้อม ยื่นทานที่เคาน์เตอร์ได้ หากไม่อยากเดิ...อ่านต่อ