Akanee (อัคนี) อัคนี

ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นของ 2 เชฟชื่อดัง เชฟเอียน พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย เชฟประจำรายการเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย และเชฟเป่าเป้ เจสสิก้า หวัง แชมป์ MasterChef All Stars Thailand ตั้งอยู่ในโครงการ Earth Ekkamai ซอยสุขุมวิท 63 พื้นที่ร้านมีขนาดกำลังพอดี ไม่เล็กไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะที่นั่ง 2 ชั้น ตกแต่งในสไตล์ไทยโมเดิร์นโดยใช้ไม้โทนสีอ่อนเป็นหลัก บรรยากาศร้านดูสบายตาด้วยเพดานที่สูงโปร่ง ทำให้นั่งทานอาหา...อ่านต่อ

ขอมารีวิวย้อนหลังดีลวงในของร้าน Akanee ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นของเชฟเอียนและเชฟเป๋าเป้ มาสเตอร์เชฟค่ะ ร้านตั้งอยู่ในโครงการ Earth เอกมัย บรรยากาศดูดีน่านั่งแนว fine dining คนไม่พลุกพล่าน พนง.ก็บริการดีค่ะ เมนูอาหารจะมีครบทั้ง 4 ภาค ซึ่งนำมาประยุกต์ให้ทันสมัยขึ้นแต่ยังคงรสชาติที่เข้มข้นแบบต้นตำรับเอาไว้ ราคาก็ไม่แรงจนเกินไปเข้าถึงได้ง่าย สำหรับเมนูในเซตที่สั่งมาจะเสิร์ฟใน portion เล็กๆแต่หลาก...อ่านต่อ

ตามดูเชฟเอียนมาแทบทุกรายการ ดูจนอยากลองชิมอาหารของเค้าดูสักครั้ง ก็ค้นๆดูจนรู้ว่าเชฟมีร้านอยู่ที่เอกมัย 𝐀𝐊𝐀𝐍𝐄𝐄 เป็นร้านอาหารไทย 4 ภาค ในรูปแบบ 𝑪𝒂𝒔𝒖𝒂𝒍 𝑫𝒊𝒏𝒊𝒏𝒈🇹🇭 ประทับใจแรกตั้งแต่ตอนจองไปเลยคือเราเห็นเมนูอาหารไทยโบราณหรือเมนูหากินยากๆเยอะมาก ปกติจะจองผ่าน 𝐇𝐮𝐧𝐠𝐫𝐲 𝐇𝐮𝐛 เพราะจะได้ส่วน 30%+ เลย (🛎️ลิงก์จอง : https://bit.ly/45rTdFH) ประทับใจต่อมาคือตอนที่ไปถึงแล้วเห็นเมนู...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยแบบสวยงาม พนักงานบริการดีมากแนะนำดีคอยดูแลดี มีเมนูน่าสนใจหลากหลายดีค่ะ •แกงหัวหงอกสันคอหมู(480฿) 🌕🌕🌕🌗🌑 -แกงเข้มข้นกะทิ มีรสเผ็ดกำลังดี -ทานกับคอหมูย่างและหน่อไม้ดองไม่มีกลิ่นดี •หมูผัดกะปิ(220฿) 🌕🌕🌕🌑🌑 -เป็นสันคอหมูย่างเนื้อนุ่มไม่เหนียวนะ -รสกะปิดีใช้ได้ ใส่สะตอเพิ่มอรรถรส •ทอดมันปลาไข่เค็ม(240฿) 🌕🌕🌕🌑🌑 -ทอดมันเนื้อนุ่มๆ ด้านในมีไข่เค็ม ทานกับอาจาดเข้ากันดี •ปิโกหมอ...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยแนวฟิวชั่น มีสองชั้น เลือกนั่งชั้นลอยมีความเป็นส่วนตัว อาหารสั่งหลายอย่าง อร่อยทุกเมนู เมนูเนื้ออร่อยสุดๆ มีแบบเชฟเทเบิ้ล ด้วย ได้ยินว่าเป็นร้านของเชฟเอียน มาสเตอร์เชฟเป็นชาวไต้หวัน อร่อยทานซ้ำได้ดูเพิ่มเติม

Akkanee ร้านอาหารไทยภายใต้การดูแลของเชฟเอียนและเชฟเป่าเป้ เรามาทานเป็นครอบครัวใหญ่ 8 คน จองล่วงหน้า 2 วัน สั่งเซ็ทเตาถ่านคนละ 1 เซ็ท อาหารค่อยๆมาเสิร์ฟทีละจาน ประกอบด้วย ต้มโคล้งปลากะพง : เปรี้ยวๆเรียกน้ำย่อย ผัดสามหอมกุ้ง : รสกลมกล่อม หอมอร่อย ผัดถั่วลันเตา : ผัดมาร้อนๆ หวานกรอบ รสชาติดี ไก่ย่างน้ำพริกปลาร้า : ไก่ย่างมาเนื้อแห้งหน่อยค่ะ แกงสิงหลหมู : รอจานนี้นานมากจนอาม่าเราอิ่มไปก่อน จานที...อ่านต่อ