ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสบางพลัด จรัญ 72

เรารู้จักร้านนี้จากรายการตี๋อ้วนชวนหิว เลยรู้ว่าในซอยวัดอาวุธ มีร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ลูกชิ้นทำเอง ร้านนี้ซ่อนอยู่ ที่ร้านมีเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เรามากราบเเม่ชีบุญเรือน ที่วัดอาวุธ กลับออกมาเกือบๆ บ่ายสามโมง มีตัวเลือกก๋วยเตี๋ยวไม่มาก เลยสั่งเส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส เเละน้ำลำไย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นเเบบสูตรโบราณที่อร่อยเเบบไม่ประดิษฐ์ หรือปรุงแต่งเยอะ 📌 พิกัด ซอย...อ่านต่อ

มาซ้ำ เมื่อมาทำธุะะแถวบางพลัด มา 4 คน ก็จัดไปคนละชาม สั่ง 1.เส้นใหญ่ รวมเนื้อ ลูกชิ้น น่องไก่ 70฿ ไม่เอาผัก ทางร้านก็บอก ก๋วยเตี๋ยววัยรุ่น คือ ไม่เอาผัก น่องไก่ ชิ้นใหญ่ตุ๋นมาเปื่อย เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย แบบนิ่มๆ 2.เกาเหลา ชิ้น เนื้อเปื่อย เอ็น 60฿ และข้าวสวย 10฿ เกาเหลาจะมีส่วนเอ็นปนเนื้อมาเล็กน้อย ร้านนี้หั่นชิ้นเล็กๆ เอาใจผู้สูงอายุ ที่อาจจะเคี้ยวไม่ไหว น้ำซุปจะเป็นแนวน้ำใส รสเหมือนน้ำท...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสแบบเดิมๆ ซุปนวลหอม ไม่มีกลิ่นผงปรุง น้ำร้อนระอุจนคำสุดท้าย ชนะคะ อร่อย ร้านโปร่ง ลมโกรก สะอาด มีน้ำชามีน้ำชาแก้วละ 2 บาทแต่สดชื่นใจ ร้านมีเส้นให้เลือกแค่ 2 เส้น เส้นหมี่ กับ ใหญ่ อย่าคิดมาก สะดวกดี ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส เนื้อ ไก่ ชอบอะไร ใส่อะไรก็บอก แม่ค้าใจดีน่ารัก ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู+ไก่ ชอบซุป กินแล้วปากไม่บอกเปื่อยชาใดๆ ลูกชิ้นดี กินแล้วคิดถึงสมัยเด็กๆ เส้นหมี่ลูกช...อ่านต่อ

ถ้าใครำปที่โรงพยาบาลยันฮี. และจอดรถสำหรับจอดด้านข้างโรงพยาบาล จะเห็นป้ายเชิญชวนก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสบางพลัด เก่าแก่ 50 ปี คงจะอดที่ไปชิมไม่ได้ แต่เดินเข้าร้าน ก็คงแปลกใจ ร้านเล็ก เงียบ ไม่ค่อยมีคน คนปรุงก๋วยเตี๋ยวก็เป็นเด็กๆ ขาดความมั่นใจ ในการสั่ง.. แต่นั่งไปแล้ว.. ก็ต้องลุยให้ถึงที่สุด.. เปิดอ่านรีวิว .คนที่มาชิมก่อนหน้า บอกเป็นสาขา ... 555.ใจชื่นขึ้นมา กษวยเตี๋ยว ลูกชิ้นน้ำใน 40 บาท น้ำซ...อ่านต่อ

ร้านเล็กๆห้องเดียว คนขายพม่าทั้งร้าน สะอาด รวดเร็ว ร้วกเส้นเร็วมาก นั่งซักพัก มีลูกค้าเข้าออกตลอด ชอบเส้นหมี่ขาว เส้นนุ่มอร่อย น้ำซุปออกหวานนิดๆ ลูกชิ้นหมู กับหมูสับลวก ไม่เด่นปต่โดยรวมผ่าน ส่วนเนื้อเปื่อย ก็ผ่านครับดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ซอยข้าง รพ ยันฮี ว่าง่ายๆคือจอดรถยันฮีแล้วเดินไปได้ ไม่ไกลเกินเอื้อม ร้านห้องแถวเล็กๆ ภายในดูไม่หรูหราโอ่อ่า แต่สะอาด พนักงานพม่าก็บริการดี ตั้งใจทำงาน ร้านนี้ขายทั้งก๋วยเตี๋ยว หมูเนื้อไก่ แต่ที่แนะนำอย่างยิ่งยวดเลยคือเนื้อ ตอนแรกนึกว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใสธรรมดาๆ แต่ร้านนี้พิเศษคือไม่มีเนื่อสด แต่มีเอ็นตุ๋นเปื่อยๆ แล้วที่สำคัญ จ่ายไปชามละ 45 บาท แต่ได้ปริมาณเอ็นเป็นที่น่าพอใจ เทียบก...อ่านต่อ