เจ้เหมยสุกี้จีนยูนนาน (เจ๊เหมยสุกี้ยูนนานและอาหารจีน-เชิงดอยอ่างขาง)

#ChineseSPL #RainySeason2025 ขับรถขึ้นมาเที่ยวฝาง 🚗 อำเภอรอยต่อเชียงใหม่–เชียงราย พูดถึงของขึ้นชื่อก็ต้อง “สุกี้ยูนนาน” นี่แหละ 🌿 บรรยากาศ - ร้าน “เจ้เหมยสุกี้จีนยูนนาน” ฝาง 🥘🇨🇳 อยู่ในซอยลึกทางหมู่บ้านชนบทจากตัวอำเภอฝาง ฝั่งทางไปดอยอ่างขาง 🏞 ช่วงหัวค่ำถนนจะค่อนข้างมืดหน่อย หน้าร้านบรรยากาศจีนๆ 🏮 ดูดั้งเดิมและมีเอกลักษณ์ ข้างหลังคือ “อ่างขางเชิงดอยการ์เดนรีสอร์ต” ที่สงบเงียบดี 💰 ราค...อ่านต่อ

#ChineseSPL ผมกับคุณแฟน💕มาเที่ยวฝาง อาหารที่แนะนำของที่นี้ ก็ต้องเป็น สุกี้ยูนนาน 🍲 🧾 เราเลือกชุดเล็ก สุด 1,200 กินไม่หมดเอากลับไปกิน ต่อเป็นมื้อเช้า ที่ร้านเจ้เหมยตั้งอยู่ที่หมู่บ้านยาง 🧧เชิงดอยอ่างขาง ให้ฟีลยูนานแท้แบบบ้านๆ โต๊ะจีนกลมรองรับ 8–10 คนสบาย บรรยากาศกว้างขวาง 🍃 ตกแต่งแบบจีนยูนานแบบดั้งเดิม 🎎 🥘 ไฮไลท์เมนู : สุกี้ยูนนาน 9 ชั้น หม้อไฟสุกี้ยูนนาน ที่นี่จัดเต็มถึง 9 ชั้น ...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านสุกี้ยูนนาน เจ้าดังของอำเภอฝาง ที่น่าจะเป็นร้านทั้งกับลูกค้าทั่วไปและทัวร์ ร้านมีเมนูเด็ด คือ สุกี้ยูนนาน มีกรรมวิธีการทำที่แตกต่างกันหลายขั้นหลายตอนตั้งแต่การปรุงส่วนประกอบต่างๆ ที่ใส่ลงไปในหม้อเป็นชั้นๆ ที่นำมาให้เราได้รับประทานกัน หม้อไฟสุกี้ 1 ชุดจะมีส่วนประกอบทั้งหมด 9 ชั้น แต่ละชั้นจะเรียงจากใต้หม้อจนถึงบนสุด ได้แก่ ชั้นที่ 1 ล่างสุดจะเป็นผักกาด ซึ่งจะไม่ทำให้วัต...อ่านต่อ

แอดมาเที่ยวดอยอ่างขาง มาพักอยู่ตรงอ่างขางเชิงดอยการ์เด้นรีสอร์ท ตรงหน้าที่พักเป็นร้าน “เจ๊เหมยสุกี้ยูนนาน” ซึ่งเป็น”สุกี้ยูนนานหม้อไฟ”ของแท้ต้นตำรับที่นักท่องเที่ยวมักจะแวะมาทานกันเป็นประจำ แอดจึงไม่พลาดที่จะต้องจัดเต็มสักมื้อ เมนูสุกี้ยูนนานหม้อไฟ จะมีให้เลือก 3 ขนาด S/M/L ราคาจะอยู่ที่ 1,200/1,500 และ 1,700 บาท ต้องเตือนก่อนเลยว่า ถ้าไปกัน 3-4 คน อย่าสั่งไซส์ M เป็นอันขาดเพราะหม้อจะขนาดใหญ่ม...อ่านต่อ

ร้านนี้ต้องออกตัวก่อนว่าไม่ได้ตั้ง4ปี ครั้งนี้เราแวะมาเติมพลังก่อนที่จะขึ้นดอยอ่างขาง ต้องบอกว่ามาวันในคนเยอะมาก แต่ดีหน่อยเราโทรมาจองไว้ก่อน ไม่งั้นนาจะไม่ได้กิน ส่วนเมนูที่มาแล้วไม่พลาดที่จะต้องสั่งก็สุกี้ยูนนานรสชาติยังดีเหมือนเดิมแบบจุกๆ หมั่นโถทอดอันนี้คือของชอบ ส่วนหมั่นโถนึ่ง ถือว่าดีย์งาม ข้าวผัดยูนานผัดออกมาได้หอมดี ผัดยอดมะระหวานอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด เขาหยกอีนนี้คือแนะนำ เป็นหมูสามช...อ่านต่อ

ตั้งแต่ประมาณ 5 ปีที่แล้ว (ถ้าจำไม่ผิด) พ่อแม่มากัน 2 คน ทางร้านไม่ให้กิน 55555 เขายืนยันว่า ลุงกะป้า 2 คนนี้กินไม่หมดแน่ๆ เลยไม่ให้กิน เสียใจหนักมาก เลยกลับมาชวนลูกซึ่งกินเป็นพายุมาในครั้งนี้ สั่งสุกี้ยูนนานไซส์ S เป็นไซส์เล็กสุด ราคา 1,200.- เห็ดหอมอบซีอิ๊ว เขาหยก ผัดยอดมะระหวาน รวม 4 อย่าง สุกี้ยูนนาน เป็นหม้อไฟ้ถ่านหม้อใหญ่มากจริงๆ ใส่เครื่องมาทั้งหมดรวม 9 ชั้น มีผัก 3 ชนิด (ผักกาดขาว, ผ...อ่านต่อ