ป้าจิตร์ น้ำเงี้ยว

จะบอกว่า น้ำเงี้ยงที่นี้ผมทานตั้งแต่ 12 ขวบ ซึ่งนานมากๆ เปลี่ยนไป นู้นนี้บ่อยๆ อาหารที่ขึ้นชื่อของน้า จิตร ก็เป็นน้ำเงี้ยวแหละ รสชาติจะออกเข้มข้นๆ เลือดแบบแข็งๆ ทานแล้วติดฟันอ่ะ นั่นแหละเลือดหวานๆอร่อยเลยทีเดียว วันนั้นก็เลยสั่งผัดมาทานด้วยก็อรอ่ยดีครับ เป็นเมนูเสริมการทำกับข้าวดูเพิ่มเติม

ร้าน ป้าจิตร์น้ำเงี้ยว จังหวัดพะเยา ร้านเล็กไม่ใหญ่มาก มีทุกอย่างเกี่ยวกับเส้น โดยเฉพาะ ขนมจีนน้ำเงี้ยว อร่อยมากคร่ะ น้ำข้น ได้ใจมากคร่ะ หมูเน้นๆ ราคาก็ไม่แพง ร้านก็สะอาด เจ้าของเป็นกันเอง ยิ้มแย้มแจ่มใส คร่ะดูเพิ่มเติม

ตื่นเช้าหาอะไรกิน มาเจอร้านป้าจิตร์เปิด ซึ่งมีร้านน้ำเงี้ยว 2 ร้าน ตรงข้ามกัน // เลือกร้านที่ดูสะอาดๆ ก็คือร้านป้าจิตร์ สั่ง 3 อย่างตามนี้ 1 ข้าวเงี้ยว (ข้าวกั้นจิ้น) อร่อย แต่ใช้กระที่ยมเจียวสำเร็จ เลยไม่ได้รสชาติที่แท้จริง 2 น้ำเงี้ยว อร่อยมาก ใช้กระดูกซี่โครงด้วย 3 ข้าวซอยไก่ มาพร้อมผักเคียง อร่อยดี แต่ไก่ยังไม่เปื่อย ถ้ามาสายกว่านี้ อาจเปื่อยอยู่ โดยรวม อร่อย สะอาดดูเพิ่มเติม