สมทรงเป็ดย่าง (Somsong Roasted Duck)

ใครมาตลาดดอนหวายคงอดต้องลองเมนูเด็ดที่นี่ไม่ได้ ส่วนใหญ่จะทานเป็ดพะโล้กัน แต่นี่คนนครปฐมมาเองของเป็นเป็ดย่างแทนล่ะกัน เพราะร้านเป็ดพะโล้เด็ดจริงมีเจ้าประจำแล้วที่ตลาดโอเดี่ยน (อร่อยกว่าที่ดอนหวายเยอะเลย) เดินผ่านร้านสมทรงเป็ดย่างที่เห็นสะดุดตาเลยคือความฉ่ำมันวาวของหนังเป็นย่าง แล้วแบบนี้จะอดใจไหวได้งัยล่ะ เป็ดย่างครึ่งตัวกล่องละ 180 บาทเอง ถ้าใครจะทานคู่กับบะหมี่หยกเค้าขายกล่องละ 20 บาทเอง หลัง...อ่านต่อ

ข้อมูลที่ลงรีวิวเป็นความเห็นส่วนตัวที่ได้พบเจอมานะคะ ลองซื้อเป็ดย่างเจ้าใหม่ที่ตลาดดอนหวาย เอาไปไหว้บรรพบุรุษ ซื้อมาทั้งตัวแล้วมาหั่นเก็บเองหลังไหว้ ซื้อจากร้านสมทรงเป็ดย่าง เป็ดตัวโต แต่ย่างแล้วสีไม่ค่อยเสมอกันเท่าไหร่ ส่วนที่ย่างสีเข้มๆจะน่ากินกว่าเยอะเลย แต่เนื้อเป็ดสุกทั้งตัว เนื้อนุ่ม น้ำราดเป็ดก็ใช้ได้เลยค่ะดูเพิ่มเติม