Wanwan coffee roasters (กาแฟดีกรีแชมป์โลกบาริต้า)ลาดพร้าว

OFFICIAL

ร้านนี้เป็นร้านของ Dawn chan บาริสต้ามือเก๋า แชมป์ฮ่องกงหลายสมัยและยังแข่ง WBC ได้ที่ดีๆหลายต่อหลายครั้ง แต่จุดสำคัญไม่ใช่ตรงนั้นครับ ที่สำคัญคือถึงแม้ว่ากาแฟของเขาจะมีราคาสูงแต่คุณภาพสูงยิ่งกว่า วันนี้ผมกินPanama Geisha ในราคาแค่เสิร์ฟละ 300 และกาแฟแก้วนี้รสซับซ้อนมาก ดื่มจิบแรกรสเหมือนชาแดงไต้หวันแต่รสชาติของผลไม้ตระกูลส้มค่อยๆออกมา และตบท้ายด้วยรสหวานของผลไม้ผสมคาราเมลและวนิลา นี่ยังไม่รวมบ...อ่านต่อ

ร้านอยู่ในโซน สุขุมวิท 62 ถ้าจากหน้าถนน ก็คนละฝั่งกับ โรงพยาบาลรวมใจรักษ์ เข้าซอยมานิดหน่อย ก็จะเจอป้ายหน้าร้านให้สังเกตได้ เวลามา อาจจะงงๆ หน่อยว่าเค้าเปิดมั้ย 😛 ก็คือ ถ้าประตูรั้วบ้านเปิดอยู่ ก็แปลว่าเปิดนั่นล่ะ บรรยากาศก็คือ บ้าน ฮะ มันคือการมานั่งกินกาแฟบ้านเพื่อน ส่วนจะนั่งในบ้าน หรือ สนามหญ้าหน้าบ้าน ก็แล้วแต่ เมล็ดกาแฟที่นี่ ก็ ค่อนข้างหลากหลาย (มี moonstone ที่มาจาก The First Valley C...อ่านต่อ

ร้านคาเฟ่แห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิท ที่จับเอาบ้านมา renovate เป็นคาเฟ่ มาทำความรู้จักกับ Wanwan กันเลยครับ 1. เจ้าของคือคุณ Dawn Chan บาริสต้าระดับแชมป์โลกชาวฮ่องกง 2. ร้าน Host X Amber ที่ central world จะเน้น cafe experience สำหรับคน urban ที่อยู่ใจกลางเมือง ส่วนที่ Wanwan จะเน้น Interactive experience มีการพูดคุยกับบาริสต้าเพื่อค้นหากาแฟในแบบที่คุณชอบ 3. สาขานี้ให้ความรู้สึกเหมือนแวะมาบ้านเพื...อ่านต่อ

เพื่อนคนนี้มันรู้เรื่องกาแฟโคตรดี ผลลัพธ์ก็คือ ดื่มแล้วพาจิตวิญญาณฉัน ไปโผล่ญี่ปุ่นเลย แต่มันเป็นคนง่ายๆนะ ถ้ามองหามุมถ่ายรูปสวยๆ ต้องหาเอง จัดเองนะครับ บอกแล้วไงเก่งเรื่องกาแฟดูเพิ่มเติม