มดดำ Shabu & Grill

[แนะนำร้าน และที่มา] ร้าน "มดดำ Shabu & Grill" เป็นร้านชาบูและปิ้งย่างทีมีความน่าสนใจมากร้านหนึ่ง ที่ตั้งชื่อร้านตามพี่มดดำพี่เจ้าของร้านนั่นเอง จากเดิมที่ให้บริการชาบูและปิ้งย่างแบบสั่งรายการอาหารตามจำนวนที่ต้องการ มาตอนนี้ได้เปลี่ยนแปลงไปเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ที่สามารถจัดหนักจัดเต็มอิ่มได้ไม่อั้นไม่จับเวลาในราคาเบาๆสบายกระเป๋าแค่ 188 บาทเท่านั้น (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ประกอบกับร้านนี้ยังใช้เตาย่างที...อ่านต่อ

ร้านนี้วันนี้ลองได้มาลิ้มลองเสียทีหลังจากมาตอนเปิดร้านแรกๆไม่มีที่นั่งวันนี้มาเป็นโต๊ะแรกเลยละ สำหรับบรรยากาศในร้านผมว่าลมโกรกผ่านเย็นสบายอยู่นะครับไม่แอร์อัด ร้านมีโต๊ะรองรับเพียงแปดโต๊ะ หรือว่าเขาเลิกฮิดกันแล้วก้อไม่รู้นะครับเสียอยู่อย่างเดียวการบริการช้าเอามากๆถ้ามาต้องรอสักยี่สิบนาทีกว่าเตาแบะของต่างๆจะมา และเตาส่วนของชาบูไม่ร้อนเอาเสียเลยครับ เรื่องรสชาติของอาหารโดยรวมแล้วผ่านครับสำหรับผ...อ่านต่อ

มีทั้งแบบปิ้งย่างและแบบต้ม เซทแรกพนักงานจะเอามาเสริฟมีผักบุ้ง ผักกาดขาว หมู ไข่ไก่ฯลฯ แล้วถ้าเราอยากทานเพิ่ม ก็วงกลมในใบที่อยู่ข้างๆโต๊ะ และก็จะมีของทานเล่นต้องจ่ายเพิ่ม มีน้ำจิ้มให้เลือก2 แบบ แบบธรรมดากับซีฟู๊ด ธรรมดาอร่อยดีค่ะ ซีฟู๊ดไม่ค่อยแซ่บสักเท่าไร แต่บริการดีเลยค่ะ ^^ดูเพิ่มเติม

เป็นอีกร้านชาบู หรือ ปิ่งย่าง ของเชียงใหม่ แม้จะมีของให้เลือกไม่มาก แต่ก็คัดสรรค์เน้นคุณภาพกันเลยทีเดียว ในราคา 188 บาท ต่อ 1 ท่าน ไม่จำกัดเวลา ร้านเป็นร้านเล็กๆ ตรงข้ามโรงแรมรัตนโกสิน ข้างเซเว่น อยากให้ร้านอร่อยๆแบบนี้อยู่คู่เชียงใหม่ไปอีกนาน แวะมาอุดหนุนกันเยอะๆน่ะครับ แนะนำดูเพิ่มเติม

ชอบไอเดียเตาค่ะ เก๋ดี ปิ้งแล้วหอมกลิ่นถ่านมาก แต่...ขอติเรื่องควันค่ะ น่าจะจัดการระบบระบายอากาศให้ดีกว่านี้ ควันโขมงในร้านเลยค่ะ แทบจะหายใจไม่ออก (นั่งอยู่โต๊ะเดียวนะคะเนี่ย) แล้วก็ขอติเรื่องวัตถุดิบค่ะ สามชั้นสไลด์คือมีแต่มันแทบจะไม่มีเนื้อติดเลยค่ะ และอยากให้มีหมูสไลด์บางเพราะเห็นว่าเป็นชาบูด้วย มีแต่หมูหมักชิ้นหนาอ่ะค่ะ อดจิ้มหมูจุ่มน้ำชุบไข่เลยอ่านต่อ