เลิศรส

อาหารเช้าในตัวเมืองน่าน ที่นี่มีตั้งแต่ ติ่มซำ โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยว ต้มเลือดหมู ทรงร้านแบบนี้แหละดูน่าอร่อย และได้บรรยากาศยามเช้าดีมาก • ติ่มซำดี อร่อยพอใช้ได้ แต่ตัวซาลาเปา แป้งดูฝืดๆ ไปหน่อย • โจ๊ก ข้นดี เครื่องเยอะ อร่อยดี • ต้มเลือดหมู ซุปดี เครื่องใสไม่คาว • บะหมี่เส้นไม่เหนียว แบบขาดง่ายๆ เลยไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ • ราคาถือว่าถูก เพราะปริมาณเยอะ อิ่มคุ้มดี • มุมมอง Metto // พอได้...อ่านต่อ

#Wongnai2024 #Wongnaicommunity #WongnaiTasting ร้านต้มเลือดหมูเก่าแก่ของน่าน เปิดตั้งแต่เช้ามืด ชาวบ้านมารอซื้อตั้งแต่น้ำยังไม่ร้อน ตอนเช้าๆ กับต้มเลือดหมูเป็นอะไรที่ดีมาก คุณค่าอาหารครบ ร้านนี้ใช้ผักจิงจูไฉ่ ทำให้น้ำซุปหอมหวาน ตัวน้ำซุปปรุงมานัวๆ หอมกำลังดี แนะนำใส่พริกไทยเพิ่มทั้งในน้ำซุปและน้ำจิ้มแจ่วจะยิ่งอร่อยเข้าไปอีก ราคาและปริมาณเหมาะสมและรสชาติออริจินัลดีดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารเช้าเจ้าดังในตัวเมืองน่านอีกร้านที่เราแวะมาลองค่ะ ที่ร้านนี้มีเมนูหลากหลาย ทั้งโจ๊ก ข้าวต้ม ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวและบะหมี่เกี๊ยว รวมถึงติ่มซำก็มีค่ะ ที่ร้านเป็นร้านติดริมถนน หาที่จอดรถยากมากอยู่ เรามาช่วง 9.40 น. เรียกได้ว่าเมนูที่ร้านหมดไปหลายเมนูแล้ว โดยเฉพาะติ่มซำหมดเกลี้ยงเลย เมนูที่เราสั่งมาก็จะมี - ต้มเลือดหมู - บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง รสชาติก็กลางๆ โอเคดีนะ ทา...อ่านต่อ

มาถึงน่านช่วงเช้า วันที่ไปอากาศหนาวเลยค่ะ เลยอยากหาอะไรอุ่นๆ ทาน ร้าน เลิศรส เมนูของร้านมีให้เลือก ทั้งต้มเลือดหมู โจ๊ก สั่งเป็นต้มเลือดหมูน้ำซุปดีค่ะ ไม่ต้องปรุงเยอะ เครื่องสั่งไม่เอาเครื่องใน ก็จะได้หมู กับ เลือด หมูดีนะคะ แต่ว่าเลือดแข็งไปหน่อย โจ๊กไม่ได้ชิมเลย แต่หน้าตาดูดีอยู่ ส่วนขนมจีบ เพื่อนอยากกิน อันนี้เฉยๆ ค่ะ แป้งเยอะไปหน่อยดูเพิ่มเติม

อีกหนึ่งร้านต้มเลือด​หมู​/โจ๊ก​ริมถนนเยื้องโรงแรม​เทวราช​ เมนู​คล้ายร้านที่อยู่​ห่างออกไปไม่กี่คูหา​ รสชาติ​ใช้ได้​ไม่แตกต่างกันมากนัก​ แต่ร้านนี้มีเมนู​ติ๋มซำเพิ่มเติมให้เลือกอีก​ 6-7 อย่าง​ ราคาย่อมเยาดูเพิ่มเติม

หลังจากทานข้าวมันไก่แล้ว ก็มาต่อกันด้วยเกาเหลาเลือดหมู อีกสักชาม ฿40 เกาเหลาเลือดหมูใส่เครื่องในหลายอย่าง​ มี กระเพาะ​ ตับ หัวใจ ไส้ ประมาณนี้ค่ะ เครื่องในทำได้ดีหมดเลยค่ะ แต่เลือดหมูนี่ไม่ผ่านจริงๆ คิดว่าเป็นแป้งเสียมาก กินคำเดียวหยุดเลย น้ำซุปอร่อย แต่ใส่กระเทียม​เจียว​ซึ่งมีเปลือกเยอะ ทานแล้วมีอุปสรรค​ค่ะ ยังดีที่มีจิงจูฉ่าย​ ทำให้เกาเหลาเลือดหมูชามนี้น่ารักขึ้นเยอะดูเพิ่มเติม