เซี้ยไชน่าทาวน์ 謝, Xie Chinatown (เซี้ยไชน่าทาวน์) เยาวราช

วันนี้จะพามากิน พรีเมี่ยมสตรีทฟู้ด ราคาเข้าถึงได้ย่านเยาวราชกัน ถ้าพูดถึงพวก หูฉลามน้ำแดง กระเพาะปลา ผัดหมี่ฮ่องกง เราก็จะรู้สึกได้ว่ามีร้านให้เลือกเยอะในย่านนี้ เดินห่างกันไม่กี่เมตรก็เจออีกแล้ว แต่วันนี้เราจะพามาร้านที่เป็น 1 ใน 3 ร้านแรกของเยาวราช ที่มีเมนูหูฉลามน้ำแดงขาย และยังเป็นเจ้าแรกในเยาวราชที่มีเมนู ผัดหมี่ฮ่องกงขายอีกด้วย รู้ได้ยังไงว่าจริง อ้างอิงจากไหน ผมดูรูปในร้าน และจากสื่...อ่านต่อ

ปกติไปเยาวราช เมนูที่ร้านขายกันเยอะ ก็จะเป็นพวก บะหมี่ ก๋วยจั๊บ ติ่มซำ กระเพาะปลา หูฉลามประมาณนี้ แต่ถ้าเป็นร้านที่เด่นเรื่องกระเพาะปลาน้ำแดง ผมชอบร้าน #เซี้ยไชน่าทาวน์ มากที่สุด จริงๆวันที่ไปกิน กลุ่มเราสั่งมาชิมหลายเมนูแชร์กันชิม แต่กระเพาะน้ำแดง นี่ถึงกับต้องสั่งมาคนละชามไม่แบ่งกัน รู้สึกได้ถึงความแตกต่างของร้านนี้ในเรื่องคุณภาพ มีเอกลักษณ์ในด้านรสชาติไม่เหมือนใคร ถามพนักงานว่า เจ้าของร้...อ่านต่อ

อาหารจีนจานด่วนคุณภาพดี หมี่ฮ่องกงปู (ปูสดดีงาม) ผัดมาแห้งแต่กลมกล่อม ไม่อมน้ำมัน รักเลย หูฉลามโสมก็อร่อย เป๋าฮื้อเส้นก็มาตรฐาน เสียดายที่ร้านร้อนไปนิด ไม่มีแอร์ มีแต่พัดลม โดยรวมก็ประทับใจ สามารถเข้าห้องน้ำที่ร้านได้ ใครมาเยาวราชแนะนำค่ะดูเพิ่มเติม

แพคเกจจิ้งมาเรียบร้อยดี หมี่ผัดใส่กล่อง ผัดผักและกระเพาะปลาใส่ถุงร้อน จิ๊กโฉ่วน้ำส้มใส่ถุงซีลมา -กระเพาะปลาน้ำแดงใหญ่ : กระเพาะปลาเหนียวนุ่ม น้ำแดงรสชาติดี หอมอร่อย แทบไม่ต้องปรุง -ผัดหมี่ฮ่องกง : ผัดมาแห้งหอมกระทะ เส้นไม่เละ ใส่ไก่นุ่มๆมาและโรยปูมานิดหน่อย รสชาติถือว่าดีเลย ทีเดียว อยากรสจัดก็โรยพริกไทยหน่อยก็เยี่ยมแล้ว -ไก่หมักต้นตำรับผัดกะหล่ำปลี : รสชาติกลางๆ เค็มหวานผัก โดยรวมตัวกระเพาะ...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีน street food ปรับร้านใหม่ไฉไลทันสมัยเลย เมนูอาหารมีทั้งปูก้อนเอย ทะเล อาหารจีนก็มีหลายอย่าง •ผัดหมี่ฮ่องกง(110) 🌕🌕🌕🌑🌑 -หมี่เส้นเล็กเหนียวนุ่มดี -ผัดมารสชาติจืดหน่อย มีเนื้อหมู กุ้ง ปู เห็ดหอมใส่มาพอประมาณ -ผัดไปทางคล้ายหมี่ซั่วเหมือนกัน •กระเพาะปลาน้ำแดง(110) 🌕🌕🌕🌑🌑 -กระเพาะปลาเกรดดีใช้ได้เหนียว นุ่ม หนึบ -น้ำแดงมีความข้นๆหวานๆจืดหน่อย #Amazingthailandดูเพิ่มเติม

มาเจอร้านนี้ครั้งแรกตอนที่มารอกินก๋วยจั๊บร้านดังระแวกนั้น ตอนแรกคิดว่าร้าน นี้เป็นร้านขายยาจีนการตกแต่งดูน่าจะไปทางนั้น พอเดินเข้าไปก็เห็นรูปเมนูอาหารที่ แปะใว้ทั่วร้านจนไม่รู้จะกินเมนูไหน เลยเปิดแอป wongnai ดูก็เลยสั่งหมี่ผัดกลับบ้าน และทางที่ร้านซักอย่าง เมนูที่สั่ง - กระเพาะปลาน้ำแดง รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มหรือหวานจนเกินไป กระเพาะปลาใช้ ของแท้นุ่มอร่อยกับเนื้อปูและโรยด้วยผักชี ...อ่านต่อ