ท่งฮั่วเฮง (tong-hua-heng) นนทบุรี

ร้านราดหน้าท่งฮั่วเฮงเปิดที่ถนนติวานนท์มานานแล้วเหมือนกัน คิดว่าน่าจะเป็นร้านเครือกับเจ้าเก่าที่พลับพลาไชน รสชาติโดยรวมก็พอทานได้ มีเมนูทั้งราดหน้า, ผัดซีอิ๊ว, หมูสะเต๊ะ และข้าวราดที่ใช้หมูหมักไปผัดเมนูต่างๆ - ราดหน้า น้ำเหนียว รสชาติเข้มข้น ทางร้านใช้หมูหมัก เลยจะนุ่มๆ ทานง่าย - ผัดซีอิ๊วผัดแฉะ และหวานหน่อย แต่มีกลิ่นไหม้ของกระทะ เนื่องจากร้านอยู่ติดถนน ที่จอดรถเลยจะหายากหน่อย แต่ถ้า...อ่านต่อ

ท่งฮั่วเฮง เจ้าเก่าพลับพลาไชย ใต้รถไฟฟ้าสถานีกระทรวงสาธารณสุข ถ.ติวานนท์ ร้านราดหน้าเก่าแก่ จากพลับพลาไชย เส้นใหญ่ราดหน้าใส่ไข่ (50) เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วใส่ไข่ (50) เส้นใหญ่ราดหน้ารสชาติธรรมดา ไม่มีอะไรโดดเด่น ไม่ใช่หมูหม้ก เส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว กลิ่นซีอิ้วนำชัดเจน ผัดแบบแห้งๆ รสชาติธรรมดา รสชาติ7 ราคา7 บริการ5 วัตถุดิบ7 ความสะอาด6.5ดูเพิ่มเติม

ร้านเล็ก ๆ ในซอย แต่มีของอร่อยมากมายที่สำคัญราคาถูกคะ ทั้งราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ยังมี ผัดกะเพรา กระเทียมพริกไทย ผัดน้ำมันหอย นอกจากนี้ยังมีหมูสะเต๊ะด้วยคะ ที่จอดรถอาจจะยากนิดหน่อย แต่ได้ลองชิมแล้วจะติดใจคะ ราดหน้าหมูหมักนุ่ม ๆ หรือจะเป็นราดหน้าเนื้อหมัก บะหมี่กรอบผัดซีอิ๊ว เมนูนี้ต้องลองดูคะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้มีลูกค้าแวะเวียนมาซื้ออาหารใส่กล่องค่อนข้างเยอะ บริเวณนี้ส่วนใหญ่กั้นเป็นห้องเล็กๆ ภายในร้านค่อนข้างร้อน สั่งใส่กล่องน่าจะดีกว่า เมนู ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ข้าวหมูทอดกระเทียม ข้าวเนื้อผัดพริกไทยดำ หมูสะเต๊ะ อาหารที่นี่ออกรสหวานนำ ถ้าลดหวานลงหน่อยจะอร่อยกว่านี้ดูเพิ่มเติม

ราดหน้าเจ้าเก่าแก่จากพลับพลาไชย เพิ่งรู้ว่ามีสาขานี้ใกล้บ้านมาก ไม่ต้องเข้าเมืองไปกินไกลถึงที่นู่น ¤ ราดหน้าเส้นใหญ่ใส่ไข่ เส้นใหญ่ผัดกับไข่หอมๆ ราดน้ำมาเข้มข้นอร่อยใช้ได้ ถ้าลดหวานลงอีกนิดจะเด็ดเลย ¤ เส้นใหญ่ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว ผัดมาแบบแห้งๆ หอมอร่อย จริงๆที่ร้านมีเมนูราดหน้าเนื้อด้วย แต่วันนี้เนื้อหมดเลยอดกิน แล้วก็มีเมนูจากหมูหมักที่นำไปทำเมนูอื่นอีกหลายอย่างน่าลองเหมือนกัน วันหลังค่อยกลั...อ่านต่อ

ร้านนี้ดูเหมือนร้านเก่าแก่ที่เน้นพวกก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หรือผัดซีอิ้ว แต่มาทานหลายครั้ง ก็ยังไม่ค่อยได้ จุดแรกผักคะน้าแก่ ถัดมาน้ำราดหน้ามันจืดมาก ต้องอาศัยการปรุงช่วย แต่ถ้าคำนึงถึงปริมาณที่มากพอควร เทีบยกับราคา 40-45 ก็ถือว่าแก้ขัดได้ อีกเมนูที่น่าสนใจกว่าคือหมูสะเต้ เนื้อหมูไม่มันมาก เนื้อไม่แห้ง หมักได้นุ่มดี น้ำจิ้มผสมพวกถั่วได้รสชาติกำลังดี น่าจะดีสุดในระแวกนี้ดูเพิ่มเติม