Chefs de plago

สิ่งแรกที่ประทับใจเลยของร้านนี้คือบรรยากาศและการตบแต่งร้าน เป็นร้านที่ติดทะเลลมเย็นสบายเหมาะกับการมาดินเนอร์มากๆ การจัดเรียงโต๊ะไม่ชิดกันมาก ทำให้ลูกค้าแต่ละโต๊ะมีความส่วนตัวมากขึ้น รสชาติของอาหารแต่ละจานปรุงมาได้เข้มข้นเข้าใจดึงรสชาติของอาหารออกมานำเสนอโดยไม่ทิ้งรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ แต่ละจานตั้งใจปรุงรสชาติออกมาได้ลงตัว วันนี้ได้ลองทานของคาวทั้งหมด 6 จาน ชอบทุกจานแต่ละเมนูใช้วัตถุดิบที่ดี...อ่านต่อ

มาๆๆรีวิว สักกะหน่อย วันนี้ได้มากินที่ร้าน Chef de Plago หรืออ่านว่า เชฟเดอพลาโช่ ซึ่งแปลว่า เจ้าแห่งห้องทะเล ร้านอยู่ไหน >> ร้านอยู่บางพระ ริมทะเลเลย อยู่ในโรงแรมสิกขรา ซึ่งเป็นโรงแรมและร้านอาหารน้องใหม่ ซึ่งเปิดมาแค่ 1 ปีครึ่งเท่านั้น!!! ถ้านึกไม่ออก จะบอกว่าอยู่ซอยเดียวกับ Winchill ใกล้ๆกับ Sea Salt ร้านติดริมทะเล บรรยากาศดี ถ้ามาทันพระอาทิตย์ตกจะสวยมาก ร้านนี้เราเคยมากินครั้งนึง ตอนต้นปี ร...อ่านต่อ

ได้มาแล้วมาอีกกับก้องอาหาร Chefs de plago เป็นห้องอาหารที่บรรยากาศดีอันดับต้นๆ ของชลบุรีเลยก็ว่าได้ ห้องอาหารนี้จะอยู่โซนบางพระติดชายหาด สัมผัสลมทะเลได้แบบเต็มๆ อยู่ในส่วนของโรงแรมสิกขรา เมนูอาหารค่อนข้างหลากหลาย เปิดได้ปีกว่าๆ แต่ฝีมือไม่ธรรมดาเลยจริงๆ ยิ่งตอนนี้เน้นหนักไปด้านสเต็กก็ไม่ผิดหวังในส่วนของเมนู สเต๊กโทมาฮอว์ก เป็นเมนูในดวงใจจริงๆ เพราะเนื้อที่นี่เสิร์ฟชิ้นใใหญ่มากๆ ทำออกมาได้นุ่...อ่านต่อ

ร้านริมทะเล บรรยากาศดี อาหารพอใช้ได้ อาหารร้านนี้ต้องรอนานมากๆ - พิชซ่าหน้าฮาวาเอี่ยนวสชาติอร่อย และถาดแรกนุ่ม พอถาดที่สองแข็งกรอบเกินไปหน่อย - ล๊อบสเตอร์ อบนานเนื้อค่อนข้างแหลก - ขาหมูเยอรมัน พอใช้ได้ จะดีกว่านี้ถ้าเนื้อไม่แข็งมาก - ซูชิแซลม่อนอะโวคาโด สดดี แต่ราดซอสหวานเกินไป - ซูชิตับห่าน เมนูนี้อร่อย ทางร้านทำดีดูเพิ่มเติม

อยากชมพระอาทิตย์ตกสวยๆ ต้องมาที่นี่ค่ะ ร้านอาหารบนชายหาดส่วนตัว ในโรงแรมใหม่ในบางพระ ร้านตกแต่งโทนฟ้าขาว เครืาองแก้วสวยงาม นั่งสบาย อาหารหลากหลายแนว จากเซฟชื่อดัง ตอนนี้มีโปรโมชั่น lobster with cheese 750 บาท ผ่ากลางมาให้ แต่มีเนือให้ทานซีกละ 2 คำ และไข่บนหัว มันเล๊ะมาก สีเขียวๆดำๆ หยึ๋ยมากเลย ส่วนเมนูอื่นๆให้ 4 ดาวค่ะดูเพิ่มเติม

วันนี้ๆ มีนัดดินเนอร์กับชายหนุ่มสุดหล่อ แน่นอนว่าคุณป้าต้องพาไปร้านบรรยากาศดีๆ ใต้แสงเทียน ฟังเสียงทะเลแน่นอน เลอกมาแล้วจบที่ร้านนี้ "Chefs de Plago" เป็นร้านในโรงแรมสิกขรา พลาโซ่ ถ้าคุณป้าเรียกไม่ผิดรร นี้น่าจะอยู่แถวบางพระรึป่าว? คือคุณป้าก็ขับรถมุ้งมิ้งตามแมพกันมา ลืมดูว่าขับไปถึงไหน แต่ที่แน่ๆ ถึงร้านถูกต้อง วิวหลักล้าน คุณป้าบอกเลย วิวดีงามมาก ติดทะเล ฟังเสียงคลื่น ด้วยว่าเป็นร้านในโรงแรมต...อ่านต่อ