Haxnbauer - Kuffler@Munche

ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ค่อนข้างติดใจในการมาทริปที่มิวนิค โดยร้านนี้เดินผ่านก่อนมาถึงร้านHBนิดเดียว โดยสังเกตุได้ชัดเจนตรงกระจกร้าน ซึ่งปิ้งขาหมูหมุนเรียงอยู่หลายชิ้น (คล้ายไก่หมุนบ้านเรา^^) โดยวันที่ไปทานเป็นช่วงมื้อดึกเราเลยไม่ทานเยอะมาก เป้าหมายสำคัญคือขาหมูหรือPork knee หลังนั่งโต๊ะพร้อมสั่งอาหาร พนักงานเอาชิ้นหมูมาให้เลือกถึงโต๊ะทีเดียว ซึ่งราคาจะตามขนาดของขาหมูมีธงปักราคาบนชิ้นหมูทุกๆชิ้น ...อ่านต่อ

อีกหนึ่งร้านขาหมูย่างหนังกรอบ (Schweinshaxe - Grilled Pork Knucle) ที่ใครๆก็แนะนำมา หากเทียบที่ทานตามนอกเมืองหรือเมืองอื่น รสชาติ และ ความกรอบ เขาดีจริงค่ะ ความตั้งใจแรกจะมาหาขาหมูและเบียร์ชื่อดัง "Hofbrauhaus- HB" ของ OctoberFest แต่วันนี้เป็นวันเกิดเมืองครบรอบ 858 ปีพอดี ในเมืองจัดงานพอดีในย่ายแถวนี้ มาถึง 6 โมง แม้ว่าร้านจะใหญ่มากๆๆๆ แต่ก็ไม่มีโต๊ะว่า แถมสำคัญเดินผ่านไม่มีใครได้ทานซักโต...อ่านต่อ

มาถึงมิวนิคทั้งทีใครๆก็ต้องคิดถึงแต่ร้าน HB แต่อยากบอกเลยว่ามีอีกร้านที่เด็ดกว่าเยอะและอยู่ไม่ไกล ตัวร้านอยู่หัวมุมถนนก่อนถึง HB นั่นเอง จานเด็ดที่นี่ต้องขาหมูเยอรมัน เนื้อนุ่มหนังกรอบสะใจ กินแล้วไม่เลี่ยน ถัดมาเป็นกูลาชเนื้อ เนื้อตุ๋นนุ่มแทบละลายในปาก กินกับซอสเข้มข้นมาก เข้ากันสุดๆค่ะ อีกจานเป็นปลาเทร้าซ์ย่าง ทำออกมาได้อร่อยมาก ชิ้นใหญ่ เนื้อปลาสด แน่น หวานอร่อยมากเลย โดยรวมๆแล้วเราชอบร้านนี้...อ่านต่อ

ร้านขาหมูเยอรมัน ที่ต้องไปจัดทุกครั้งที่ไปเยือนมิวนิค ร้านนี้อาจจะมีชื่อเสียงไม่โด่งดังเท่าร้านHB แต่ขอบอกเลยว่ารสชาติขาหมูและการบริการดีกว่าHBมากกกก คิวก็สั้นกว่า packagingถ้าสั่งTake awayนั้นแพ็คดีขนาดว่าสามารถหิ้วขึ้นเครื่องบินได้เลย ร้านตั้งอยู่ใกล้ๆกับร้านHB หาไม่ยาก จุดเด่นร้านนี้คือจะมีเตาย่างขาหมูที่มีขาหมูหลายสิบขาเรียงรายหมุนไปมาตั้งไว้ในตู้กระจกส่งกลิ่นหอมหวนชวนกิน แค่เห็นก็รู้สึกได้...อ่านต่อ