Ide Shoten

ร้านอิเดะโชเท็น อยู่ไม่ไกลจากสถานี wakayama jr สามารถเดินมาได้ระยะทางประมาณ 600 เมตรครับ จากหน้าสถานีเดินตรงมาถึงสี่แยกแล้วเลี้ยวซ้ายละเดินตรงยาวมาครับ ร้านเป็นร้านเล็กๆ ครับ มีที่นั่งไม่มาก ผมไปถึงตอนบ่ายโมงไม่ต้องรอคิวครับ เมนูมีแค่ชูกะโซบะอย่างเดียวครับ แต่เลือกเอกตร้าเส้น หรือ ชาชูได้ ของทานเล่นมี 2 อย่างครับ ซูชิหน้าปลาแมคเคอเรล และ โรลไส้ไข่และผักดองครับ ในเรื่องรสชาติ ส่วนตัวเฉยๆ นะค...อ่านต่อ

ราเมง แห่งเมืองวากายาม่า ที่ได้รับการรีวิวว่าต้องมารับประทาน รสชาติน้ำซุปเอียงไปทางเค็ม นัวนัว แต่เส้นอร่อยครับ คิวยาวพอสมควร เพราะที่นั่งไม่เยอะมาก สั่งทานกับกข่ต้มเข้ากันดี มีไข่พะโล้ด้วยนะ น่าสนใจ อาจจะด้วยรีวิวเยอะ คนเลยมาทานกัน แต่ส่วนตัวแล้วชอบที่อื่นมากกว่าครับดูเพิ่มเติม

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าไม่ชอบทาน ramen ค่ะ ไม่ค่อยชอบน้ำซุปที่ค่อนข้างเค็มและมัน แถมเส้นก็เยอะ หมูก็บางๆ ผักก็ไม่มี 555 แต่เมื่อมาถึง Wakayama ก็ได้อ่านเจอว่า ramen ของ Wakayama นี่ดังมาก บางเวปถึงกับขนานนามว่าเป็น Holy Grail of Ramen ซึ่งร้าน Ide Shoten นี่หละค่ะ เป็นร้านที่ทำให้ Wakayama Ramen ป๊อปแรง เนื่องจากได้ถูกคัดเลือกจาก รายการ TV Champion ในปี ค.ศ.1998 ว่าเป็น the most delicious r...อ่านต่อ

อร่อยแต่ส่วนตัวคิดว่าเค็มไปหน่อย​ ซึ่งคิดว่าน่าจะเค็มใกล้ๆกันเกือบทุกร้าน​ ที่ชอบคือซูชิซาบะห่อใบพลับ​ อร่อยม๊ากกกกกกกกกอ่านต่อ