- หน้าแรก
/
- รวมรีวิว ร้านอาหาร ตำรับภูเก็จ ทองหล่อ
รีวิว ตำรับภูเก็จ ทองหล่อ
ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารปักษ์ใต้ใจกลางกรุง
ร้านนี้ดูจากชื่อก็รู้แล้วว่าเป็นร้านเฉพาะทางเรื่องอาหารใต้ๆ เพราะอาหารเกือบทั้งหมดที่ขายเป็นอาหารใต้หมดเลย ใครเป็นคออาหารใต้ที่อยากหาอะไรทานแก้ขัดก็มาจัดไป รสชาติเค้าพอโอเคเลย แต่คงสู้รสชาติแบบออริจินอลไม่ได้ขนาดนั้น ราคาก็จะแอบแรงหน่อย อาหารจานไม่ใหญ่ค่ะดูเพิ่มเติม
อาหารภูเก็ตในเมืองกรุง
ใครที่เคยอ่านชื่อร้านนี้ เคยสงสัยกันมั้ยเอ่ยว่าทำไมชื่อร้านถึงเขียนว่า ภูเก็จ (คือลงท้ายด้วย จ จาน แทนที่จะเป็น ต เต่า) เพราะคำว่า ภูเก็จ แปลว่า เมืองแก้ว ซึ่งเป็นคำไทยแท้แต่โบราณค่ะ ส่วนภูเก็ต เพี้ยนมาจาก “บูกิ๊ต” หรือ “บูเก๊ะ” ในภาษามลายู ซึ่งแปลว่าภูเขา ค่ะ นั่นคือ ร้านนี้เลือกคำไทยแท้แต่โบราณมาตั้งชื่อร้านนั่นเองค่ะ ภูเก็ตเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร ได้รับการผสมผสานทางวัฒนธรรมของชาวพื้...อ่านต่อ
อาหารใต้รสชาติกลางๆ
ตั้งใจพาคุณย่าไปทาน "หมูเกาหยกน้ำผึ้งมะม่วงเบา" ซึ่งเป็นเมนูพิเศษจากรายการ The dish เมนูทอง แต่ก้อต้องผิดหวังที่ของหมด และก้อมีอีกหลายอย่างที่หมดในวั้นนั้นพอดี รวมถึงของหวานที่เราอยากทานอย่าง โอวเอ๋ว ก้อเลยค่อนข้างผิดหวังกับการไปทานครั้งนั้นพอสมควรค่ะ สำหรับเมนูที่สั่งมาทานก้อจะมี - ปลาทอดขมิ้น ทอดมาแห้งๆ รสออกเค็มนิดๆ - ผัดหมี่ปู เมนูนี้ก้อผัดมาแห้งๆ ไม่แน่ใจว่าต้นตำรับเป็นแบบนี้รึเปล่านะคะ ...อ่านต่อ
อาหารใต้รสชาติกลมกล่อม
ปกติในโซนทองหล่อจะมีร้านอาหารใต้อยู่ไม่กี่ร้านราคาค่อนข้างสูงเมืองเทียบกับร้านใต้ทั่วๆไป ร้านนี้ตั้งอยู่ในตึก eight thonglor ชั้นใต้ดินราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับร้านโซนนี้ ถูกใจที่มีอาหารจานเดียวให้ทานกันได้ด้วย น้ำยาใต้วันนี้รสชาติเข้มข้นดีรสจัดจ้านแต่มีอมหวานมานิดๆแต่เผ็ดร้อนดี ขนมจีนกับผักสดต่างๆจัดมาอย่างสวยงามน่าทานมาก ทานเสร็จก็ยังมีมะม่วงจิ้มกะปิรสเยี่ยมให้บริการฟรีด้วย พนักงานก็บริก่รดีเยี...อ่านต่อ
เมื่อภูเก็ตสู่กรุงเทพฯ ... ความอร่อยก็เกิดขึ้น
"ตำรับภูเก็จ" ชื่อนี้เราไม่ได้พิมพ์ผิดนะ เพราะแต่เดิมจังหวัดภูเก็ตใช้ตัวสะกดด้วย จ.จาน ร้านนี้จึงนำวัฒนธรรมเก่าๆแฝงไว้ในชื่อร้าน เพื่อสื่อถึงวัฒนธรรมเก่าๆ อาหารแบบโบราณ ที่มาในรูปแบบที่ทันสมัยมากขึ้น ... อาหารของเมืองภูเก็ตเป็นการผสานวัฒนธรรมท้องถิ่นและวัฒนธรรมจีน รสชาติอาหารจึงมีทั้งความเผ็ดร้อนแบบมีความจีนผสมอยู่ด้วยกันแบบลงตัว สาขาที่เราไปเป็นการยกตำรับอาหารจากเมืองภูเก็ตสู่กรุงเทพฯ ให้คนก...อ่านต่อ
อาหารใต้ ทั่วไปค่ะ
อาหารใต้นะคะ เมนูน่ารับประทานมากๆ เห็นแล้วเลือกไม่ถูกเลย ลองสั่งสิ่งที่คิดว่าควรอร่อยดูนะคะ ได้แก่ผัดสะตอกุ้งสด จานนี้พอใช้ได้นะคะ ส่วนตัวว่าทั่วไป ความจัดจ้านยังไม่ค่อยเท่าไหร่ ข้าวหน้าหมูฮ้อง หมูสามชั้นหวานๆนะคะ ก็ทั่วไปนะคะ หมูเกาหยุก ก็พอได้ค่ะแต่ไม่ได้ว้าวดูเพิ่มเติม