Mama Restaurant (ร้านอาหารมาม่า) Phahurat

⛳️ริมคลองโอ่งอ่าง บรรยากาศร้านคือ เหมือนกินที่อินเดียแท้ๆ คนเสริฟ์คือimportมา เพลงอินเดีย ทีวีอินเดีย กลิ่นอินเดีย ถ้าเป็นสายอาหารแขก ขอรับรองความอร่อยร้านนี้ 👍กุ้งมาซาลา/ปลามาซาลา คือเข้มเครื่องแกง กุ้ง/ปลาคือสด เข้าเนื้อ กินกับnaan กระเทียม อร่อยมาก แป้งนุ่มนึบ หอม 🐟ปลา tikka หอมเครื่องแกง ย่างมาหอมกรุ่นเตามาก พิมพ์ไปกลืนน้ำลายไป ต้องกลับไปซ้ำ อยากกินอีกหลายอย่าง พลาดไม่ได้เครื่องดื่ม...อ่านต่อ

อาหารอินเดีย แบบปัญจาบ ที่คลองโอ่งอ่าง ร้านดัง Mama Restaurant ลงสื่อ Social เยอะ ดูน่าทาน ร้านเด่นด้วยสีฟ้าสดใส ด้านในร้าน ตกแต่งธรรมดา รสชาติ อาหาร กลางๆ อาหาร ออกไว้ แม้ลูกค้าเต็มร้าน สั่งแกง Chicken Kali Mirch 300 บาท เป็นแกง ใส่ เมล็ดพริกไทยบดหยาบ จะ ฟุ้งหอม เวลาเคี้ยวโดน มีเผ็ดเล็กๆ เนื้อไก่ ใช้ น่องไก่ หั่นชิ้น ใน 1 หม้อ เนื้อ เลยจะมี แค่ ไม่กี่คำ มีชิ้นเนื้อเยอะ กับชิ้นเนื้อน้อ...อ่านต่อ

ร้านอาหารอินเดียที่คลองโอ่งอ่าง มีหลายร้านมากมาย สำหรับร้านนี้มีทั้งลูกค้าขาประจำ และเป็นผู้เริ่มต้นอยากลองอาหารอินเดีย ใครที่ไม่ชอบเครื่องเทศก็ทานได้นะคะมันไม่เหมือนแบบที่คิดไว้ กลมกล่อมมีความร้อนลุ่ม โดยเปิดต่อมรับรสด้วยชามาซาล่าร้อนๆ ทุกอย่างที่มาเสิร์ฟจะร้อนๆให้ความรู้สึกสดใหม่ แผ่นจาปาตีกรอบนุ่มสามารถเลือกทานกับแกงของทางร้านได้มีให้เลือก ส่วนที่ขาดไม่ได้ปานิปุริต้องทานนะคะ ทานแล้วให้ความ...อ่านต่อ

ปกติไม่ค่อยสันทัดอาหารอินเดียเท่าไหร่เนื่องจากปกติไม่กินเผ็ดและเข้าใจว่าอาหารอินเดียจะมีรสจัดมาตลอด แต่อาหารร้านนี้คือดี และเราเอ็นจอยทุกเมนู แป้งนานอบมาอุ่นๆ นุ่มๆ กินเข้ากันดีกับแกงต่างๆ นานมีหลายแบบให้เลือกซึ่งเราเลือกเป็นแป้งนานเปล่า (เพลย์เซฟสุดๆ) chicken tikka masala อร่อยมี ไม่เผ็ดอย่างที่คิดและไก่นุ่มมาก Pani puri ฟีลเหมือนกินถุงทองราดน้ำจิ้ม แกงสีเขียวๆ จำชื่อไม่ได้ แอบเผ็ดกว่าที่คิ...อ่านต่อ

📍ร้านอาหารอินเดียริมคลองโอ่งอ่าง ร้านมี 2 ตึก ติดกัน ร้านดังเดิมจะดูสวยน้อยกว่า ร้ายใหม่คือจะดูมีความ cuisine หรูหรากว่า 📸 ร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างมีแอร์ ชั้นบนไม่แอร์ เป็นแบบเปิดโล่ง รับลมคลองโอ่งอ่าง มากลางวันนั่งชั้นล่าง กลางคืนน่าจะชั้นบนพอไหว 🧑‍🍳 พนักงานดูเป็นชาวต่างชาติ แต่พูดไทยได้ทุกคน น่าจะอยู่มานาน 📖 อาหารหลักๆ เป็นอาหารอินเดีย มีเมนูอาหารไทย, mexican ด้วย -TanTandoori Chicken ...อ่านต่อ

อาหารอินเดียนี้มีหลากหลาย ด้วยเหตุนี้จึงต้องมาลองซ้ำอีกครั้งหนึ่ง วันนี้เปิดประเดิมด้วยรายการขนมปังและน้ำดื่ม Thandi คือ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมหลักเป็นนมผสมเครื่องเทศ อื่น อาทิ ยี่หร่า อัลมอนด์ แลกลีบกุหลาบ เเต่คราวนี้รายการนี้จัดว่าหวานจับใจยิ่งหนักหากใครดื่มจะต้องพยักหน้าขอน้ำเปล่าเพิ่ม ซึ่งความหวานมันทำให้เสียรสชาติของเครื่องเทศอื่นๆไป อันนี้ไม่ถือว่าเด่นครับ Pav Bhaji (ปาฟ ภาช) อาหารจาน...อ่านต่อ