แจ่ม - ถนนจันทน์ (Jamn)

ร้านอาหารไทย รสชาติอร่อยระดับมิชลินแนะนำ ตั้งอยู่ในบ้านเก่า เดิมให้บริการ แบบเชฟเทเบิล เพิ่งเปลี่ยนรูปแบบเป็นแบบสั่งเป็นรายการได้ เลยมีโอกาสจองได้ เชฟหน่อย จบบัญชีจุฬา แต่ชอบทำอาหารเลยไปเรียนด้านอาหาร ต่างประเทศ กลับมาเปิดร้านอาหารหลายร้าน ร้านอื่นเป็นมาตราฐานแล้วให้ลูกน้องทำ ร้านนี้กำลังวางระบบใหม่เลนมาทำเอง อาหารอร่อยทุกอย่างแบบไม่น่าเชื่อ เนื้อแก้มวัวตุ๋นผักใบเปรี้ยว นุ่มรสอร่อย อกเป็ดหมัก...อ่านต่อ

หลายคนน่าจะรู้จักร้าน Bangkok Bold นำทีมโดยเชฟหน่อย ที่ตอนนี้มาเปิดอีกร้านแนวเชฟเทเบิ้ลแบบไพรเวท ชื่อ “แจ่ม” ที่ต้องล่วงหน้า เชฟจะเปิดรอบแค่วันที่เชฟอยู่และลงมือทำเองทั้งสำรับ พิถีพิถันทุกขั้นตอนปลอดผงปรุงรสและผงชูรส อาหารทุกจานอร่อยมากเลย ถูกปากพวกเรามาก อาหารไทยไม่ยึดติด จากรุ่นสู่รุ่น อะไรอร่อยก็ทำมาให้ทานกัน รสชาติครบเครื่องครบรส หอมเครื่องแกงพริกกระเทียม บรรยากาศเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน...อ่านต่อ