แจ่ม - ถนนจันทน์ (Jamn)

แจ่ม Jamn BKK ร้านอาหารไทยสไตล์ Home Cook ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยจันทน์ 43 เป็นบ้านเก่า 2 ชั้น บรรยากาศคลาสสิก เรียบง่าย เหมือนมานั่งกินข้าวบ้านเพื่อนมากกว่ามาร้านอาหารจริงจัง ตัวร้านเป็นห้องแอร์มีที่นั่งชั้นล่างแบบ a la carte และชั้นบนเป็นห้องส่วนตัว 2 ห้อง สำหรับ chef’s table ที่จอดรถในบ้านมีประมาณ 2–3 คัน ถ้าเต็มต้องจอดริมถนนในซอย ซึ่งค่อนข้างแคบหน่อย ใครเอารถมาอาจต้องเผื่อเวลา ร้านนี้ได้รับก...อ่านต่อ

วันนี้สั่งมาหลายเมนูเลย เริ่มจาก กุ้งผัดไข่นุ่ม ไข่นิ่มฟู กุ้งสดเด้ง อร่อยเพลินสุด ๆ ส่วน ผัดกะเพราหมึก หอมเครื่องเทศ หมึกไม่เหนียว เคี้ยวกรุบ ๆ แถมได้รสเผ็ดถึงใจ ของทอดก็ไม่พลาด ลอง ปีกไก่ทอด กรอบนอกนุ่มใน โรยหอมเจียวหอม ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มหวานเข้ากันดีมาก ๆ ปิดท้ายด้วย แกงเขียวหวานไก่ รสเข้มข้น หอมเครื่องแกงชัดเจน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือดี โดยรวมถือว่าเป็นร้านอาหารไทยที่รสชาติครบเครื่อง วัต...อ่านต่อ

ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ แจ่ม BKK 😋😋😋 มื้อนี้กับร้าน แจ่ม BKK ร้านนี้ตั้งอยู่ซอยจันท์ 43 บรรยากาศเป็นบ้าน2ชั้นคลาสสิคหน่อย มีพื้นที่ให้จอดรถ3คัน และริมถนนในซอย บรรยากาศเรียบเรียบง่าย เหมือนกินข้าวที่บ้าน เป็นห้องแอร์นะครับ ที่นั่งมีชั้นล่างและชั้นบนเป็นห้องส่วนตัว2ห้อง ก่อนหน้าเคยเผิดเป็นเชฟเทเบิลตอนนี้ปรับมาเป็นอาหารจานด่วนและจานหลัก ในสไตล์อาหารไทยไม่ยึดติด ได้รับการันตีจากม...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทย รสชาติอร่อยระดับมิชลินแนะนำ ตั้งอยู่ในบ้านเก่า เดิมให้บริการ แบบเชฟเทเบิล เพิ่งเปลี่ยนรูปแบบเป็นแบบสั่งเป็นรายการได้ เลยมีโอกาสจองได้ เชฟหน่อย จบบัญชีจุฬา แต่ชอบทำอาหารเลยไปเรียนด้านอาหาร ต่างประเทศ กลับมาเปิดร้านอาหารหลายร้าน ร้านอื่นเป็นมาตราฐานแล้วให้ลูกน้องทำ ร้านนี้กำลังวางระบบใหม่เลนมาทำเอง อาหารอร่อยทุกอย่างแบบไม่น่าเชื่อ เนื้อแก้มวัวตุ๋นผักใบเปรี้ยว นุ่มรสอร่อย อกเป็ดหมัก...อ่านต่อ

หลายคนน่าจะรู้จักร้าน Bangkok Bold นำทีมโดยเชฟหน่อย ที่ตอนนี้มาเปิดอีกร้านแนวเชฟเทเบิ้ลแบบไพรเวท ชื่อ “แจ่ม” ที่ต้องล่วงหน้า เชฟจะเปิดรอบแค่วันที่เชฟอยู่และลงมือทำเองทั้งสำรับ พิถีพิถันทุกขั้นตอนปลอดผงปรุงรสและผงชูรส อาหารทุกจานอร่อยมากเลย ถูกปากพวกเรามาก อาหารไทยไม่ยึดติด จากรุ่นสู่รุ่น อะไรอร่อยก็ทำมาให้ทานกัน รสชาติครบเครื่องครบรส หอมเครื่องแกงพริกกระเทียม บรรยากาศเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน...อ่านต่อ