สาคู ปากหม้อ

สาคูปากหม้อ ร้านตั้งอยู่เยื่องๆกับ 7/11 หลังสยามนครินทร์ เป็นร้่นรถเข็นเล็กๆข้างถนน สาคูที่นี้จะมีขายอยู่ไม่กี่ไส้ คือ ไส้ หวาน ไส้เค็ม และไส้มะพร้าว ไส้หวานจะมีขายเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ เท่านั้น ทำไมไม่ขายทุกวันนะ555ดูเพิ่มเติม

ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หวาน ทำมาอย่างบรรจงพับเป็นคลื่นสวยงามไม่เหมือนร้านไหนๆที่เคยไปกิน หอมกลิ่นมะลิจางๆ ไว้มะพร้าวอ่อนมีงาขาวด้วยตอนกินจะรู้สึกกรุบๆ น้ำกะทิไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่เหมือนปรุงไว้แล้ว โดยรวมรสชาติดีค่ะแต่ไส้น้อยไปหน่อย ส่วนสาคูไส้เค็มปั้นมาสวยมากกลมกิ๊ก แววมากเลยค่ะ ไส้น้อยไปหน่อยตัวแป้งเนียนกินเพลินค่ะดูเพิ่มเติม

ข้าวเกรียบปากหม้อเจ้าดั่งเดิม คุณป้าเจ้าของบอกว่ามีคนสั่งให้ทำเป็นชุดเพื่อไปทำเป็นเบรคเยอะเหมือนกัน วันนี้เลยซื้อข้าวเกรียบปากหม้อไส้หวานและเค็มไปอย่างละกล่อง แป้งที่ใช่ทำข้าวเกรียบปากหม้อ มีความนุ่มละมุน ไส้หวานถ้ากินกับกะทิรสชาติจะดีมากเลย กะทิจะปรุงรสมาแล้วมีความหวานนิดๆ ส่วนไส้เค็มตอนชินแรกๆดีงาม รสชาติกลมกล่อม แต่ชิ้นหลังๆ ไส้เป็นก้อนๆต้องใช้แรงในการเคี้ยว เลยขอติดสามดาวไว้ก่อนดูเพิ่มเติม

ดีใจมากเมื่อมาเจอร้านนี้ ร้านนี้ทานตั้งแต่สมัยมัธยมค่ะ เมื่อก่อนอยู่ในซอย ตอนนี้มาขายหน้าถนนแล้ว ความเก่าแก่ คือ 10 ปี อัพ ค่ะ แต่รสชาตยังอร่อยไม่สร่างคลาย ที่นี้ไส้ปากหม้อจะปั้นเป็นก้อนกลม รสหวานเค็มกลมกล่อมค่ะ แถมแป้งพอม้วนแล้วยุ่นๆ เป็นรอนๆ หน้าตาดีมาก นำมาจัดขึ้นโต๊ะ ยังกะขนมชาววังเลยค่ะ ฟิน อร่อย พอดีคำ สมัยก่อนเมื่อ 16-18 ปีที่แล้ว รสชาตเป็นยังไงก็ประทับใจไม่เปลี่ยน ตอนนี้ ทำเป็นกล่อง...อ่านต่อ