เอกน้ำเงี้ยว

ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่เครื่องแน่น รสจัดจ้าน สูตรเชียงราย มีทั้งดอกงิ้ว เลือด ซี่โครงหมู มะเขือเทศต้มสุกกำลังดี น้ำซุปกลมกล่อมถึงรสน้ำเงี้ยวจริงๆ เสริฟมาพร้อมผักสด บีบมะนาวสดลงไป เพิ่มความหอมความเปรี้ยว เครื่องปรุงอื่นๆไม่ต้องใช้เลย มาช้า อดทานนะ ทางร้านแนะนำให้โทรสอบถามก่อน บางวันเรามาถึงเที่ยงตรง น้ำเงี้ยวหมดแล้ว🥲 ลาบหมูคั่ว ร้านนี้คั่วมาแบบแห้งๆ ปรุงรสไม่จัดจ้าน ทานเล่นๆกับขนมจีน ผักสดก็อร่อยดี...อ่านต่อ

[ถ.กาญจนาภิเษก] ตามน้องปอบมาลองค่ะ เพราะชอบทานอาหารเหนืออยู่แล้ว ร้านอยู่บน ถ.กาญจนาภิเษก ในบริเวณตลาดต้นไม้บุญยง มีที่จอดรถแต่ก็ไม่เยอะมากค่ะ เพราะต้องแชร์กับร้านอื่น ร้านไม่ติดแอร์นะคะ เน้นเมนูอาหารเหนือ น้ำเงี้ยวเห็นว่าเป็นสูตรมาจากลำพูน เมนูอื่นๆ ก็เห็นว่ามีสูตรมาจากจังหวัดนู้นนี้ทางเหนือค่ะ ราคาต่อจานและกับข้าวใส่ถุงเริ่มต้นที่ 50฿ ยกเว้นข้าวกั้นจิ้น 40฿ แคบหมู 25฿ แหนมห่อละ 25฿ และไส้อั...อ่านต่อ

ไม่ได้แวะมากินเสียนาน มื้อนี้ลองทั้งขนมจีนน้ำเงี้ยว ฿50, ข้าวซอยเนื้อ ฿60, ลาบคั่ว ฿50, แกงฮังเล ฿50 และข้าวกั้นจิ๊น ฿40 ขนมจีนน้ำเงี้ยวงวดนี้ทำผิดรสไปมากเลยค่ะ ที่เคยกินว่าอร่อยๆ ตอนนี้เฉยมากๆ ไม่ปิ๊งปังเหมือนเดิมละค่ะ ผิดหวัง ข้าวซอยเนื้อ รสชาติได้อยู่ค่ะ กะทิไม่ข้นนัก ซดเล่นได้ เส้นข้าวซอยดีมาตรฐาน เนื้อชิ้นหนึบๆ เด้งๆ อร่อยค่ะ ลาบหมูคั่ว รสกลางๆ ทานง่าย ไม่เผ็ดค่ะ แกงฮังเล อันนี้น่าจะอร่...อ่านต่อ

ร้านอาหารเหนือย่านบางใหญ่ อยู่ในตลาดขายต้นไม้ รสชาติเหนือแท้ๆ สูตรลำพูน ราคาและปริมาณสมกันดี มีผักให้หยิบไม่อั้น ข้าวซอยเนื้อ 60 บาท ขนมจีนน้ำเงี้ยว 50 บาท ลาบหมู ไม่แน่ใจ มาช้าอาจไม่ทัน เพราะน่าจะขายหมดไว ที่จอดรถเยอะ เพราะป็นตลาดขายต้นไม้ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่แถวเส้นกาญจนาภิเษก พ่อซื้อมาฝากมีทั้ง ขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ ข้าวกั้นจิ๊น ได้ลองเป็นข้าวซอยไก่เนื้อน่อง น้ำข้าวซอยหอมพริกแกงแบบกำลังพอดี มันนวล รสชาติไม่จัดมาก ทานง่าย ไม่เลียนกะทิเลย ส่วนไก่ก็ตุ๋นจนนุ่มละมุนมาก ส่วนตัวขนมจีนน้ำเงี้ยว เสียงส่วนใหญ่ในบ้านที่เป็นสาวกนั้นเงี้ยวบอกว่ายังจืดไปไม่โดนใจเท่าไหร่ ส่วนเมนูเด็ดอีกเมนูคือข้าวกั้นจิ๊นที่ไม่ได้หาทานกันง่ายๆในเมือง...อ่านต่อ

ทำงานนอกสถานที่แวะกินข้าวหน่อย เอกน้ำเงี้ยวเป็นร้านอาหารเหนือ หลายชนิด อยู่ติดตลาดขายต้นไม้บุญยง วันนี้กินข้าวกันจิ้น กับน้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยวยังไม่เข้มข้นมากแต่ก็เติมได้เหมาะกับคนกทม ข้าวกันชิ้นรสชาดดั้งเดิมเด็ดมาก กับข้าวอื่นก็มีแกงขนุน ลาป แกงโฮ้ะ ฮังเล...ซื้อลาปกับแกงโฮ้ะกลับบ้าน ลาปขมไปหน่อยแต่บางคนอาจชอบ แกงโฮะไม่ได้เรื่องนึกว่าผัดวุ้นเส้นแทบไม่มีอะไรนอกจากวุ้นเส้นดูเพิ่มเติม