Unagi Yondaime Kikukawa Emquartier ตึก Helix ชั้น 6

📍 𝗨𝗻𝗮𝗴𝗶 𝗬𝗼𝗻𝗱𝗮𝗶𝗺𝗲 𝗞𝗶𝗸𝘂𝗸𝗮𝘄𝗮 | BKK ร้านนี้ดี อยากแนะนำ กับเมนูปลาไหลย่าง ปลาย่างมาดี มีความหนังกรอบ และไม่เค็มซอสจนเกินไป แภมก้างน้อยหรืออ่อนมาก จนไม่รู้สึกว่ามีก้างเล็กๆ ติดมาเวลาทาน ส่วนอุด้งเป็นแบบเส้นสดเหนียวนุ่มมาก ทานพร้อมซุปเย็นและหอมแดงให้ความสดชื่นมากๆ ใส่วาซาบิเพิ่มยิ่งอร่อย แนะนำ!! 🎯 พิกัด: HELIX Sky, EmQuartier ชั้น 6 🏠 เปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 10.00 -22.00 น. ☎️ ...อ่านต่อ

รอบก่อนที่ไป Nagoya ลองข้าวหน้าปลาไหลดังๆ ไปหลายร้านแต่พลาดร้านนี้ พอทราบว่ามาเปิดในไทย เลยชวนพี่สาวแวะมาลองชิมกันค่ะ ร้านนี้เป็นร้านปลาไหลย่าง #Unagi เก่าแก่จาก Nagoya อายุกว่า 90 ปี ครัวของที่นี่จะอยู่ด้านหน้า เป็นห้องกระจก ไปส่องดูขั้นตอนการย่างปลาไหลได้ ที่นั่งมีทั้งห้องส่วนตัวขนาดเล็กที่มีประตูกั้น และที่นั่งตรงกลางร้าน 🔥ทีเด็ดคือร้านใช้ #ปลาไหลญี่ปุ่นสด คัดพิเศษแบบว่ายน้ำ (อยู่ในตู้) ...อ่านต่อ

แอบเล็งร้านนี้ตั้งแต่ร้านเปิด จนได้ฤกษ์มาลิ้มลองแบบจัดเต็มเมื่อวันที่ 23 เมษายน ที่ผ่านมา มื้อนี้เป็น Business dinner เราจองเป็นห้องส่วนตัว ปกติห้องเค้าจัดเป็นสำหรับ 4 คน แต่เราจองสำหรับ 9 คน ก็สามารถเปิด 2 ห้องเชื่อมกันได้ แต่โต๊ะไม่ได้เป็น set เดียวกัน เลยมีความไม่เสมอกันนิดหน่อย 😅 สำหรับอาหาร เราสั่งเป็น Kaiseki : Nogiku course ราคา 2,590++ ซึ่งบอกเลยว่าอิ่มจุกเกินคาด ได้รับอาหารตามรูป...อ่านต่อ

🇯🇵สาวกปลาไหลน่าจะตื่นเต้นกับการเปิดตัวของร้านนี้พอสมควรเพราะเป็นร้านดังจาก Nagoya แถมที่นี่เค้าใช้ปลาไหลสดๆมาย่างให้เลย ฉะนั้นสั่งแล้วก็จะต้องรอนั่งรอกันซักหน่อย หลักๆเมนูปลาไหลเค้ามีสองแบบคือย่างธรรมดา (เวลาทานก็จิ้มเกลือและวาซาบิ) และย่างซอสแบบที่พวกเราคุ้นเคยกัน เท็กซ์เจอร์กรอบกำลังดี ส่วนรสชาติชอบแบบย่างซอสมากกว่าเพราะแบบย่างธรรมดาได้กลิ่นดินค่อนข้างแรง ตับปลาไหลย่างนี่ก็ใช้ได้เลยกินเพล...อ่านต่อ

ข้าวหน้าปลาไหลที่ authentic มากๆ รสชาติและคุณภาพวัตถุดิบเทียบเท่ากับการไปรับประทานที่ญี่ปุ่นเลย ร้านตั้งอยู่ในศูนย์การค้า EmQuartier โซน Helix คนค่อนข้างเยอะ ในช่วงเวลา primetime อาจต้องรอ 30 นาที อาหารรอไม่นาน ราคาค่อนข้างสูง แต่คุ้มค่ากับการได้ทานปลาไหลย่างแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ราคาปลาไหลครึ่งตัว 650 บาท เต็มตัว 1200 บาท มี Vat 7% และ Service charge 10% โดยรวมเป็น list ที่ต้องมาลอง และน่ากลับไปซ้ำอี...อ่านต่อ