The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep Thonglor

The Japanese High Ball Bar 1923 เป็นบาร์ high ball หรือเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอลล์สไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกในไทยค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ Commons ทองหล่อ บรรยากาศการแต่งร้านดูดีทันสมัย มีที่นั่งทั้ง indoor/outdoor โดยด้านในจะมีความเป็นบาร์ที่มีกลิ่นอายญี่ปปุ่นแบบทันสมัย ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนกับแสงสีเหลืองเข้มทำให้ร้านสว่างไม่ดูมืดดีค่ะ ที่น่าสนใจคือร้านจะใช้เหล้าญี่ปุ่นกดจาก tap มาผสมกับคราฟท์โซดาที่ทำจาก...อ่านต่อ

นี่คือบาร์ไฮบอลแห่งแรกจากญี่ปุ่นที่คราฟต์ทั้งโซดา และน้ำแข็ง โดยใช้ระบบ On Tap ที่ระบบนี้มีเพียงที่นี่เพียงแห่งเดียวในประเทศไทย . ความคราฟต์ของโซดา ที่นี่เลือกใช้น้ำแร่จากฮอกไกโดมาทำเป็น Hokkaido Natural Super Soft Water และ Homemade Soda ที่นำเอาโซดามาปรุงรสชาติต่อ ส่วนน้ำแข็งก็คราฟต์มาก ใช้มีดสกัดให้ได้ก้อนพอดีแก้ว ที่สำคัญยังทำออกมาได้ใสจนเรียกว่า Ninja Ice เพราะมันซ่อนตัวเมื่อเทโซดาลงไป ...อ่านต่อ