Tonkin Annam 東京安南 (ตงกิง อันนัม) พระนคร

#LINEMANWongnaiUsersChoice2026 อาหารเวียดนามแท้ๆย่านท่าเตียน อาหารอร่อย ตกแต่งสวย วิวดีงาม แหนมเนือง — ใช้แป้งแบบไม่ต้องแช่น้ำ เหมือนได้ไปทานที่เวียดนามเลย หมูอร่อยย่างมาหอมๆ รสชาตเข้มข้นออกหวานนิดหน่อยแต่เข้ากันดี ให้ผักมาแบบจัดเต็ม บั๋นห์แบ่ว — ตัวแป้งนุ่มเคี้ยวหนุบทานกับหมูสับทรงเครื่องด้านบน ราดน้ำจิ้มหวานๆเปรี้ยวๆ รสชาติมีความคล้ายข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมเบื้องเวียดนามแป้งกรอบ — แป้งสีเห...อ่านต่อ

Tonkin Annam (ตงกิง-อันนัม) ร้านอาหารเวียดนามโฮมเมดในย่านท่าเตียน การันตีรางวัลมิชลินไกด์ตั้งแต่ปี 2018-2021 ที่ร้านชื่อนี้ เพราะ Tonkin หมายถึงเวียดนามเหนือและ Annam คือเวียดนามกลาง เป็นชื่อเรียกแคว้นที่ปกครองโดยฝรั่งเศสยุคอาณานิคม ตัวแทนคุณปู่ และคุณย่าของเจ้าของร้านที่เป็นชาวเวียดนาม สูตรอาหารของร้านจึงเป็นสูตรพื้นบ้าน เน้นอาหารโลคอลจากทั้งสองภาคค่ะ ตัวร้านมีสองชั้น เนื่องด้วยเป็นตึกเก่า ...อ่านต่อ

พอมีเพื่อนเวียดนามร่วมโต๊ะ จะเลือกอาหารเวียดนามแบบส่ง ๆ ไม่ได้เลยค่ะ 😂 สุดท้ายเราเลือก Tonkin Annam ร้านที่อยู่ใน Michelin Guide เพราะดูเมนูแล้วน่าจะถูกใจทั้งกลุ่ม และมีเมนูเฉพาะทางที่ไม่ค่อยเจอในร้านเวียดนามทั่วไป🥳 เมนูที่สั่ง (4 คน) 1. บั่นแบ๋ว (270 บาท) หน้าตาแปลกดี คล้ายขนมถ้วย แต่โรยหน้าด้วย หมูสับ + หนังหมูทอดกรอบ และมีน้ำราดเปรี้ยวหวาน คนเวียดนามสั่งเพราะอยากกินของบ้านเกิด แต่สำหรับเ...อ่านต่อ

ร้าน Tonkin - Annam (ตงกิน - อันนัม) อยู่ท่าเตียน ถนนมหาราช ตรงตรอกตรงข้ามกับวัดโพธิ์ (ตรอกนี้จะมองเห็นพระปรางค์วัดอรุณฯอยู่ตรงข้าม) ดีที่ไปตั้งแต่ร้านเปิดประมาณ 11.00 น. เพราะหลังจากนี้ลูกค้าทยอยมาเรื่อยๆ แล้วมักจองมาก่อนแล้ว สั่งเฝอไก่ (220 บาท) กับบั๋นแบ่ว (270 บาท) เออนี่น้ำซุปกลมกล่อมดีครับ ไม่จืดสนิท ส่วนเส้นกับเนื้อไก่ฉีกก็นุ่ม ส่วนบั๋นแบ่ว แป้งข้าวเจ้านึ่งใส่มาในถ้วยเล็กๆ ขนาดใหญ่กว...อ่านต่อ

Tonkin Annam ท่าเตียน Signature: แหนมเนือง ต้องออกตัวก่อนว่าส่วนตัวไม่ได้เป็นแฟนอาหารเวียดนาม เลยอาจจะไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ทั้งบริการ ปริมาณและราคา ชามเล็กมากราคาแพงเกิน ปกติร้านเวียดนามทั่วไปจะมีบริการผักสดฟรี ที่นี่คิดเงิน ตลกดี เมนูอาหารมีไม่มาก เมนูเครื่องดื่มก็น้อย ของหวานต้องถามพนักงงาน ร้านมี 2ชั้น ชั้น 2บรรยากาศดีกว่า เมนู น้ำชาส้มจี๊ด สดชื่นดี เฝอไก่ น้ำซุปต้องบีบมะนาวจะกลมกล่อม...อ่านต่อ

ตงกิง-อันนัม ร้านอาหารเวียดนามรางวัลมิชลิน บรรยากาศในร้านมีชั้นหนึ่งและชั้นสอง พนักงานบริการรวดเร็ว แต่ยังไม่สามารถอธิบายและแนะนำเมนูได้ 🥗 สลัดหัวปลี ราคา 250 บาท - เป็น Starter ที่เรียกน้ำย่อยได้ดี จานนี้รสชาติดี 🍜 เฝอเนื้อ ราคา 270 บาท - น้ำซุปกลมกล่อม กลิ่นเนื้อไม่แรง แต่โดยส่วนตัวเมนูนี้รสชาติยังกลางๆ 🌮 กุ้งกระเบื้อง ราคา 250 บาท - มื้อนี้จานนี้อร่อยที่สุด ร้อน อร่อย กรอบ ไม่อมน้ำมั...อ่านต่อ