Thongsmith Hot Pot (หม้อไฟทองสมิทธ์) The Emsphere

ทองสมิทธ์ ฮอตพอต อยู่บริเวณชั้น GM เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟ มีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบ ซุปน้ำตกทองสมิทธ์, ซุปเนื้อวากิว, ซุปหมูคุโรบุตะ จากนั้นเลือกเนื้อสัตว์เครื่องเคียงที่ต้องการได้เลยค่ะ นอกจากหม้อไฟแล้วยังมีเมนูพวกยำและของหวานให้เลือกอีกด้วย วัตถุดิบคงคุณภาพดี รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน อร่อยถูกปากทุกเมนูเลยค่ะ พนักงานบริการดีสุภาพ เราสั่ง Set Pork shoulder (450฿) และเนื้อสัตว์ต่างๆเพิ่ม / ยำสาม...อ่านต่อ

ทองสมิทธ์ Hotpot The Emsphere ร้านหม้อไฟร้านแรกในเครือทองสมิทธ์ เป็นหม้อไฟ หม้อทองเหลือง กินแยกหม้อ มีให้เลือกแบบเซต และสั่งเนื้อเพิ่มได้ เซตเนื้อใบพาย 680 บาท ++ ได้เนื้อใบพาย 6 ชิ้นใหญ่ๆ ชุดผัก เห็ด จานเนื้อ ผักโรย กระเทียมเจียว น้ำจิ้มสูตรพิเศษ เลือกน้ำซุปน้ำตก เผ็ดสูงสุด ระดับ3 วิธีกิน อุ่นซุปให้เดือด ลงผัก ผักสุก ใส่ผักโรย กระเทียมเจียวลงไป แล้วลงเนื้อตามชอบ เนื้อใบพาย ลวกพอสุก จิ้มน้ำจ...อ่านต่อ

ทองสมิทธ์ หม้อไฟ Emsphere เมนู หม้อไฟชุดหมู ทองสมิทธ์ Hot Pot จะเป็นแบบหม้อไฟคนละหม้อ ไม่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือแบบเป็นชามๆตามร้านทองสมิทธ์ทั่วไป นั่งโต๊ะใหญ่แบบ4ที่นั่ง ต้องสั่ง 3ชุด อย่างต่ำ เมนู หม้อไฟชุดหมู ชุดละ 450บาท ชุดใหญ่พอสมควร ในชุดจะมีผักในชุด และเนื้อหมู 2ถาด ปริมาณเยอะอยู่ ทานคนเดียวไม่หมด 555 น้ำซุปน้ำตก พอเป็นหม้อไฟจะรู้สึกเผ็ดมากขึ้นไปอีก กระเทียมเจียวผักโรยขอได้เรื่อยๆ ...อ่านต่อ

มาลอง Hot Pot ของทองสมิทธิ์ดูบ้าง จะตั้งอยู่ชั้น M ของ Emsphere ที่นั่งส่วนใหญ่จะนั่งเดี่ยวแบบ High Chair แต่ก็จะมีนั่งโต๊ะเป็นกลุ่มนิดหน่อย ชุดที่สั่งวันนี้ จะเป็นชุดใบพายวากิวออสเตรเลีย โดยทางร้านจะมีน่ำซุปให้เลือก 3 แบบ แบบที่เลือกจะเป็นซุปเนื้อวากิว และแจ้งทางร้านว่าไม่เอาเครื่องใน มีสั่งเส้นหมี่คลุกกากหมู เนื่องจากในชุดจะไม่มีเส้นมาให้ ตัวเนื้อสไลด์มาบางลวกนิ่มทานง่ายหอมเนื้อใช้ได้ ส่วนน...อ่านต่อ

ถ้าจะพูดถึงแบรนด์ทองสมิทธ์ทุกคนจะนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเรือที่ราคาพรีเมี่ยมสุดๆ จนกระทั่งมีการแตกไลน์มาในรูปแบบใหม่ในรูปแบบหม้อไฟกับสาขาแรกที่เปิดตัว พร้อมกับ emsphere ซึ่งราคาก็ยังพรีเมี่ยมเหมือนเคย วันนี้ลองสั่งทั้งชุดหมูและชุดเนื้อ วัตถุดิบรวมๆถือว่าดี น้ำซุปพลาดที่สั่งแบบ เผ็ดเต็มเหนี่ยวไปซึ่งก็เผ็ดจริงจังมากๆ เผ็ดจนกินไม่ไหว แนะนำให้สั่งเส้นหมี่แห้ง คลุกกระเทียมมาตัด รวมๆแล...อ่านต่อ

คุณปลา ไม่เคยทำให้ผิดหวังจริงๆ perception ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟ 500-600 บาท แพงไปป่าว แต่อยากให้มาลองก่อน เขาไม่ได้ขายแค่อาหาร แต่เขาเน้นขายประสบการณ์ และเปิดประสบการณ์ มาลองหม้อไฟครั้งแรกที่สาขา Emsphere เอาจริงๆ target ที่นี่เขาคือต่างชาติ เมื่อตีค่าเงินอาหารไทยเ็นเงินต่างชาติ ก็ถือว่าราคาไม่แพง แต่สำหรับคนไทย ขอเล่าแบบนี้ ได้ประสบการณ์ เขามี gimmick ในการสั่งอาหาร 3 ขั้นตอน 1)ให้เลือกจากน้...อ่านต่อ