GINGER FARM kitchen at Wooden house (พุทธมณฑลสาย 1) kitchen at Wooden house (พุทธมณฑลสาย 1)

ร้านอาหารเหนือแบบแท้ๆ มีผักสดออแกนิค รสชาติที่ส่งตรงมาจากภาคเหนือบ้านเรา ร้านบรรยากาศดี ตามสไตล์ล้านนา อาหารค่อนข้างจะหลากหลาย อร่อย รสจัดจ้าน ออกไปทางเค็มนิดหน่อย ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม เครื่องแน่น สะใจ มีครบทุกอย่าง จานเดียวอิ่มเลย หมูกรอบก็เป็นอีกเมนูที่น่าลอง หนังกรอบกรุบ เนื้อนุ่ม มีน้ำจิ้มให้เลือกถึง4อย่าง ผักสด อร่อยหลายอย่าง ยำผักกูดรสชาติจัดจ้าน เครื่องให้เยอะ ทั้งหมูสับ กุ้งสับ เชียง...อ่านต่อ

o จากฟาร์มเล็กๆ ในอำเภอสารภี, เชียงใหม่ สู่ร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบออร์แกนิค…ร้าน“Ginger Farm Kitchen” ร้านอาหารไทยสไตล์โฮมคุ๊ก ที่ใช้วัตถุดิบจากฟาร์มออแกนนิคของตัวเอง o สาขานี้ ‘Wooden House’ อยู่ที่พุทธมณฑลสาย 1 (1ใน 9สาขาในกรุงเทพฯที่เป็น standalone ที่ไม่ได้อยู่ในห้าง) o ตัวอาคาร สถาปนิกได้ถอดประกอบเรือนไม้ทรงไทยอายุเกือบ 100 ปี ซึ่งเป็นมรดกตกทอดจากคุณยายเจ้าของบ้าน มาประกอบเป็นอาคารของ...อ่านต่อ

ร้านน่ารัก บรรยากาศดี ตอนมากินฝนตกยิ่งชอบมาก สดชื่น พนง.น่ารักมาก ยุ่งวุ่นวายแต่บริการดี สุภาพ อาหารคาวรสชาติเฉยๆ ไม่มีเมนูในประทับใจ เป็นอาหารเหนือที่ปรับปรุงให้เข้ากับความเป็นกทม.แล้ว สั่งเมนูแนะนำ1อย่างคือหมูมะแขว่น ซึ่งผิดหวังมาก หวานฉ่ำ นิ่มเละ และแทบไม่มีกลิ่นมะแขว่นเลย แล้วพอจิ้มแจ่วก็กลบทุกอย่างกลายเป็นหมูย่างธรรมดา ไม่จิ้มก็ไม่ไหวหวานเชื่อมเกินไป ของหวาน ลองไอติมข้าวเหนียวมะม่วง ข้า...อ่านต่อ

ร้านอาหารเหนือเจ้าดังที่มาในคอนเซ็ป “จากฟาร์มสู่เมือง” ซึ่งมีสาขาดั้งเดิมอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ และมีหลายสาขาในกรุงเทพฯ นำเสนออาหารพื้นบ้านทางเหนือเป็นหลัก รสชาติต้นตำรับโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ ผักผลไม้/ข้าวออร์แกนิค ร้านได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา) อย่างต่อเนื่องมา 5 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี พ.ศ.2563-ปัจจุบัน ครั้งนี้เรามาทานที่สาขา Wooden House ที่ถนนบางเชือกห...อ่านต่อ

ร้านอาหารเหนือชื่อดัง สาขา ย่านพุทธมณฑลสาย 1 ใกล้ๆ สนามไดร์ฟกอล์ฟ อับบาทรอส - เนื้อแดดเดียว รสชาติพอใช้ เนื้อนุ่มนิดๆ ได้เคี้ยวเพลิน - หมูกรอบสามเกลอ ใช้หมูสามชั้นส่วน มันมาก ไปหน่อย ทานลำบาก น้ำจิ้มดี เลย ทั้ง 3 แบบ - น้ำพริกหนุ่ม รสน้ำพริกดี เผ็ดนิดๆ - หมูหมักมะแขว่น คนชอบเครื่องเทศที่ร้านใช้หมัก สไตล์อาหารเหนือ น่าจะชอบ - เชียงดาผัดไข่ รสชาติดี ผักอร่อย - แกงฮังเล เข้าเนื้อ หมูนุ่ม อร...อ่านต่อ

ร้านตกแต่งบรรยากาศสบาย เป็นไม้ มีที่จอดรถพอประมาณ เป็นร้านมิชลินแนะนำมาหลายปีซ้อน แนะนำเมนู กุ้งกระเบื้อง ทอดมาได้กรอบเนื้อแน่น น้ำจิ้มหวานอร่อย ยำผักผักกูด ใส่หมูสับและกุ้ง ใส่พริกค่อนข้างเยอะต้องระวังเผ็ดหน่อยแต่ยำอร่อยเปรี้ยวหวานกำลังดี เชียงดาออร์แกนิคผัดไข่ รสชาติออกเค็มนิดนึง ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน สาคูเปียกลำไยน้ำกะทิ และไอศครีมข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงหวานอร่อยกินคู่กับไอศครีมกะทิเข้ากันไ...อ่านต่อ