เฮียชัยก๋วยเตี๋ยวไก่ต้มยำ สูตรโบราณ (เฮียชัยก๋วยเตี๋ยวไก่ต้มยำโบราณ)ซอยวัดบัวขวัญ

OFFICIAL

ร้าน #ก๋วยเตี๋ยวไก่ต้มยำสูตรโบราณ ที่อาจจะไม่ใช่ร้านเก่าแก่ แต่ฝีมือดีทีเดียว #เส้นบะหมี่แบนทำเอง ลวกมาเหนียวนุ่ม ส่วนเครื่องมี เนื้อไก่, เครื่องใน, ไข่อ่อน, ข้อ, เลือด ถ้าสั่งเป็นเนื้อไก่ล้วนจะได้เฉพาะเนื้อไก่ส่วนอก นอกจากเส้นบะหมี่ ได้ลองชิมเส้นเล็ก ลวกมาดีเช่นกัน เมนูที่แนะนำให้ลองคือต้มยำ เด็ดทั้งแห้งและน้ำ พริกและถั่วลิสงป่นที่ร้านคั่วเอง หอมมากก รสโดยรวมเปรี้ยวนำ เผ็ดแซ่บถูกใจ ราคาเริ่ม...อ่านต่อ

ร้านเฮียชัยบะหมี่ไก่ต้มยำโบราณ อยู่ในซอยงามวงศ์วาน 23. เป็นซอยที่เข้าวัดบัวขวัญได้. ใช้บ้านเป็นร้าน บรรยากาศดีร่มรื่น. มีโตะ๊นั่งหลายโต๊ะ สบายๆ. ส่วนที่จอดรถยนต์ต้องอาศัยริมถนนเอานะ. อาหารวันนี้ที่กิน ก็เป็น บะหมี่น้ำต้มยำโบราณ ใส่เนื้อไก่กับตับไก่. รสชาติดี เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มดี อร่อย ราคาชามละ 40 บาทเท่านั่น. แวะมาทานกันดูเพิ่มเติม

เฮียชัยก๋วยเตี๋ยวไก่ต้มยำ ตั้งอยู่ที่ซอยงามวงศ์วาน 23 ถนนงามวงศ์วาน ซอยจะอยู่ถึงก่อนถึงห้างพันธ์ทิพย์งามวงศ์วาน หน้าปากซอยมี 7-eleven และโรงรับจำนำ เข้าไปในซอยไม่ไกล ร้านจะอยู่ซ้ายมือ เป็นบ้านเดี่ยว จอดรถริมรั้วหน้าบ้าน เปิดเวลา 10.30-16.00 น. หยุดวันอาทิตย์ บะหมี่ไก่ต้มยำเนื้อล้วน 35 บาท เส้นบะหมี่นุ่มอร่อย แต่รสชาติหวานมาก ขายแพงเพราะให้ปริมาณน้อยมากเหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือ มีคนทำคนเดียว ทั้งท...อ่านต่อ

เป็นร้านเล็กๆ ซึ่งถ้าไม่สังเกตุดีๆอาจขี่ผ่านไปเลย ภายในร้านดูพื้นๆ ไม่มีอะไรสะดุดตา ตั้งอยู่ในบ้านคน ซึ่งภายในบ้านก็มีการปลูกต้นไม้ตกแต่งดูสบายตา เจ้าของร้านใจดี ตลก และเป็นกันเอง รสชาติก๋วยเตี๋ยวนั้น น้ำจะข้น ไม่หวงเครื่อง แต่บางครั้งมือหนักไปหน่อย อาจหวานเกินไปนิดนึงดูเพิ่มเติม