Kwann Restaurant Nysa Hotel Bangkok

Kwann Restaurant ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโรงแรมนีสา สุขุมวิท13 ที่มีคาแรกเตอร์เด่นคือเมนูที่ใช้ควันและการย่างถ่านเป็นธีมหลักตามชื่อร้าน ร้านสวย อาหารรสชาติดี ทุกจานถูกคิดมาอย่างดี นำเสนอดี พนักงานตั้งใจดูแลลูกค้ามาก มีโอกาสจะแวะไปใหม่ครับดูเพิ่มเติม

🔥 "ควัน" (#Kwann): สุนทรียะแห่งอาหารไทยต้นตำรับ ที่สร้างสรรค์ด้วยศาสตร์และศิลป์! ✨ ​นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่คือการเดินทางผ่านรสชาติ! 🇹🇭🍽️ ขอแนะนำให้มาสัมผัส Kwann (ควัน) ร้านอาหารไทยต้นตำรับที่ยกระดับไปอีกขั้น ด้วยเทคนิคการปรุงอาหาร ร่วมสมัย ผสมผสานเสน่ห์อาหารไทยภาคกลางได้อย่างลงตัว ​ภายใต้การนำทีมของ เชฟโจ ณพล จัทรเกตุ และ เชฟเซ็ฟ จิรพัทธ์ ประพจนาภรณ์ (จากร้าน Nawa Thai Cuisine ระดับมิชลิ...อ่านต่อ

เป็นร้านอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไป ภายในร้านตกแต่งเรียบง่าย ดูสบายตา เหมาะทั้งมื้ออาหารกับเพื่อน ครอบครัว หรือมื้อพิเศษแบบไม่เป็นทางการจนเกินไป บรรยากาศค่อนข้างเงียบ นั่งทานอาหารได้เพลิน ไม่อึดอัด เมนูของร้านมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารไทยและเมนูฟิวชันที่ปรุงรสมาแบบกลางๆ ทานง่าย วัตถุดิบสด คุณภาพดี รสชาติอาหารโดยรวมอยู่ในระดับที่น่าพอใจ หลายจานจัดจานมาสวย ดูน่าทาน เหมาะ...อ่านต่อ

🇹🇭 Kwann - ควัน 🍴 Thai - อาหารไทย 👨🏻‍🍳 Chef Joe, Chef Saki & Chef Sep - เชฟโจ, เชฟซากิ & เชฟเซ็ฟ 🎗️ Kwann เป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 13 นำเสนออาหารไทยสไตล์ร่วมสมัยที่นำเสนอโดยใช้เทคนิคการปรุงด้วยไฟ ถ่านไม้ และการรมควัน ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่ยังมอบความรู้สึกหรูหราให้กับผู้ที่มาเฉลิมฉลองในโอกาสพิเศษ ครัวเปิดขนาดใหญ่กินพื้นที่เกือบครึ่งหนึ่งของร้าน ทั้งยังใช้เป็นจุด...อ่านต่อ

KWANN (ควัน) ร้านที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของไทย ปรุงด้วยฟืน ไฟ และการรมควัน เพื่อเป็นเอกลักษณ์ของร้าน ภายในร้าน ตกแต่งดูดี โล่ง มีครัวอยู่ด้านหน้า เห็นเชฟปรุงอาหาร พนักงานต้อนรับด้วย welcome drink ทำและเสริฟอยู่ที่โต๊ะเลย น้ำชาหมักสีชมพู ทอปด้วยฟองนุ่ม โรยหน้าด้วยผงชาโคล รสชาติเปรี้ยวอมหวาน อาหารรสชาติดี จะมีกลิ่นควันเป็นเอกลักษณ์ทุกเมนู เมนูที่ต้องลอง “Crab Beignets” ทองพลุปูซอสแกงใต้ ห่อด...อ่านต่อ

- 5 Course - 🌟Snack🌟 🦪Raw Phetchaburi Oyster - หอยนางรมสดๆเสริมรสชาติมาด้วย Coconut Nam Prik Pao ที่อยู่ด้านล่าง ท็อปด้วย Smoked Coconut Cream นวลๆ พร้อม Caviar และ Finger Lime 🫛Fire Sauteéd Green Beans ”Kra Tong Thong“ - กระทงบางกรอบทำจาก Seaweed Batter ใส่ด้านในไว้ด้วยฟิลกรึบๆของ Sea Grape Paste พร้อมฟิลกรุบๆมันๆของเม็ด Green Bean และ Sweet Bean ปิดท้ายด้วย Truffle ด้านบน 🥩Thai Wagyu...อ่านต่อ