เจี๊ยบ รสดีเด็ด Jeib Roddeedet พหลโยธิน(บ.ช.ก.)

#WongnaiThaiSpecialist #StreetFoodSpecialist เจี๊ยบรสดเด็ด คือร้านประจำที่เวบาไปสยามสแควร์ต้องไปทานทุกครั้ง ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ข้าวราดแกง รุ่นสู่รุ่น รสชาติไม่เคยเปลี่ยน ตอนนี้ย้ายร้านไป ได้แต่สั่งไลน์แมนแต่ค่าส่งแค่ไหนก็สู้ เพราะอยากทาน ข้าวหน้าไก่ คือเมนู Signature ของร้าน รสชาติเหมือนเดิมเป๊ะ น้ำราดไก่นวล หอมซีอิ๊ว ไก่นุ่มชิ้นพอดีคำ ทานกับพริกน้ำส้มคือสุดยอด อีกกล่องเป็นเมนูหมูหวาน+พริกแ...อ่านต่อ

หลังจากที่ "รสดีเด็ด" ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อยู่คู่สยามสแควร์มาตั้งแต่ยุคเริ่มก่อสร้าง ต้องย้ายร้านออกจากสยาม ทั้งเจ้าตำรับกับญาติๆ ก็ไปเปิดกันหลายจุด มีเติมชื่อข้างหน้า ข้างหลังแสดงตัวตนต่างกันไป . จากที่ชิมมา 3-4 ร้าน เราบอกเลยนะว่าที่ "เจี๊ยบ รสดีเด็ด" นี่แหละ ที่ยังคงความเดิมๆ ได้มากที่สุด ทั้งรสชาติซุป พริกดองสีเขียว กลิ่นน้ำปลาหอมๆ และยังมีเมนูเดิมๆ อย่างข้าวหน้าหมูทอด ข้าวร...อ่านต่อ

แวะมาทำงานแถวตึก Sun Tower เลยเลือกสั่งร้านอาหารที่เป็น Users Choice อย่าง เจี๊ยบ รสดีเด็ด ที่มีสาขาแถวนี้ ร้านเจี๊ยบ รสดีเด็ด เป็น 1 ในร้านเนื้อในตำนานอีกร้านของย่านสยามสแควร์เลย ซึ่งวัยรุ่นยุคที่ย่านนี้เฟื่องฟูสุดๆ 20-30 ปีก่อน ทุกคนที่มาเรียนพิเศษต้องเคยทานกันทุกคน ร้านมีเนื้อตุ๋นเป็นจุดเด่นที่สุด สั่งทานเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก็ต้องไม่พลาดที่จะสั่งเนื้อตุ๋นด้วย หรือถ้าชอบทานเป็นข้าว ข้าวหน...อ่านต่อ

สั่งเดลิเวอรี่จาก Line man มาค่ะ สำหรับร้านนี้ สั่งเป็นเส้นหมี่เนื้อเปื่อยมา สั่งแบบราคา 100 บาท ได้น้อยไปนิดสำหรับเรา น้ำซุปดีค่ะ ออกไปทางเค็ม แนะนำชิมก่อนปรุงนะคะ เพราะขนาดเราใส่น้ำตาลไป 1 ซอง ก็ยังรู้สึกถึงรสชาติเค็มอยู่ค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยว​เนื้อ​เก่าแก่ย่านสยามที่กินมานานตั้งแต่​สมัยเรียน​ แม้จะแบ่งเป็นหลายร้านในหมู่ญาติ​พี่น้องแต่รสชาติค่อนข้าง​นิ่ง​ จริงๆ​ชอบทุกเมนู​ของร้าน​ แต่คราวนี้สั่งมากินมื้อเย็น​ไม่แน่ใจว่าน้ำราดสตูมันงวดขึ้นรึเปล่า​ รู้สึก​ว่า​รสเค็ม​ไปหน่อย​ แต่​เนื้อโอเคดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่สยามสแควร์ซอย 2 ครับ ผมสั่งผ่าน lineman ค่าส่งแค่ 5 บาท ดีงาม -เส้นใหญ่เนื้อ 75.- เลือกความเผ็ดได้ครับ ผมเลือกเผ็ดปกติ ส่วนเนื้อเลือก สด เปื่อย ลูกชิ้น ส่วนมากได้มาเป็นเนื้อสดครับ มีเปื่อยมา 1 ชิ้นเอง เนื้อสดเฉยๆ เนื้อเปื่อยอร่อยดีแต่ให้น้อยมาก ลูกชิ้นโอเคครับ น้ำซุปออกเค็ม หอมเนื้อใช้ได้ ใส่น้ำส้มแล้วอร่อยขึ้นครับดูเพิ่มเติม