ร้านเจ๊จิ๋ว ตะหลิวบิน

มาตามล่ามิชลินในเมืองชลบุรีกันครับ ร้านแรก เป็นร้านอาหารตามสั่งเคยมาทานครั้งนึงแล้วก่อนได้มิชลิน ยิ่งเชฟได้รางวัล iron chef วันนี้ลองสั่งอาหารพื้นๆ เพื่อดูว่ารสชาตจะแตกต่างไหม ทานเองที่ร้าน ข้าวผัดปู 70 บาท ตัวข้าวผัดรสชาตเหมือนร้านอาหารดีๆทั่วไป ตัวข้าวไม่ได้แห้งและร่วนมาก เนื้อปูที่ใส่มาก็ไม่เหมือนในรูปเมนู แต่เป็นเนื้อปูชิ้นเล็กปริมาณพอควรคุ้มกับราคา 70 บาท สั่งกลับบ้านเป็นข้าวปลาอินทรีย์ราค...อ่านต่อ

ร้านอยู่ในซอยบางทราย 6 ชลบุรี บรรยากาศเรียบง่าย โล่งโปร่งสบาย เมนูที่ออกมาจากครัวแต่ละจานคือวัตถุดิบทะเลสด ๆ ผัดร้อน ๆ แบบไฟลุกกระทะหอมกรุ่น กลิ่นเครื่องเทศกับกลิ่นควันกระทะผสมกันจนเรียกน้ำย่อยได้ตั้งแต่ยังไม่ได้นั่งโต๊ะ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องความเร็ว ความจัดจ้าน และความคุ้ม จานใหญ่ เครื่องแน่น ราคาน่ารัก และยังเป็นหนึ่งในร้านที่ติดลิสต์ Michelin Guide ด้วย 🌟 ใครผ่านมาแถวชลบุรี อย่าลืมแวะมาชิม...อ่านต่อ

เจ้จิ๋วตะหลิวบิน บางทราย จังหวัดชลบุรี ร้านอาหารทะเลตามสั่งสไตล์บ้านๆ ให้ปริมาณเยอะ ราคาถูก รสชาติดี วัตถุดิบ สด ใหม่ ร้านไม่มีห้องแอร์ อยู่ในซอยเล็ก จอดริมทาง เวลาเปิดบริการ 15.00-20.00 น. (หยุดทุกวันพุธ) โทร 086-3005332 #WongnaiSongkran2025ดูเพิ่มเติม

#อาหารทะเล #ผู้พิชิตเชฟกระทะเหล็ก 🦐เจ๊จิ๋วตะหลิวบิน ร้านปักหมุดที่อยากมาทานร้านหนึ่งเพราะเจ๊จิ๋วไปแข่งขันทำอาหารและโค่นเชฟกระทะเหล็กได้ เจ๊จิ๋วร้านขายอาหารทะเลกุ้ง หอย ปู ปลาแถวชลบุรีที่เอาใจคนอยากทานอาหารทะเลในราคามิตรภาพ!! อาทิเช่น กะเพราะทะเลราดข้าวราคาเริ่มต้น70 บาท ปริมาณเยอะและสด เจ๊จิ๋วเล่าให้ฟังว่า ที่ร้านของทะเลเข้าแทบทุกวัน ลูกค้าจะได้ทานของดีและสด ส่วนราคาก็ไม่อยากปรับเปลี่ยน อยาก...อ่านต่อ

เจ๊จิ๋วตะหลิวบิน อีกหนึ่งร้านดัง เจ้าของรางวัลมากมาย รวมถึงมิชลินไกด์จังหวัด ชลบุรี ก่อนมามีเพื่อนอยากรู้ว่าร้านนี้ นอกจากอร่อยแล้ว ทำไมขายราคาถูกมาก ไปถึงกินเสร็จ เลยถามเจ้าของร้านว่ามีเรือประมงจับปลาเองหรือเปล่า เชฟจิ๋วชี้ไปที่แฟนแล้วบอกว่า พี่ต้องไปถามเค้าดู เราก็เดินไปคุยด้วยนะ พี่เค้าบอกว่าผมเป็นชาวประมงมาก่อน ทำเรือดุน แกก็อธิบายว่าเรือเป็นประเภทไหน แต่รายละเอียดมันเยอะ เอาเป็นว่า เรือด...อ่านต่อ