จิตสดชื่น (Jitsodchuen) อยุธยา

ร้านเปิดใหม่อยุธยา มานั่งทานอาหารจากเชฟฝีมือรางวัล "ผัดกะเพราอันดับ 2 ของโลก" และ "เชฟผู้พิชิต Iron Chef Thailand" ในบ้านไม้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ช่วงนี้ยัง Soft Opening จึงเปิดให้บริการแค่โซนห้องแอร์เท่านั้น เมนูที่สั่ง - ข้าวผัดกะเพราหมูกรอบ ราคา 140 บาท เพิ่มไข่เป็ดลาวา ราคา 25 บาท เลือกระดับความเผ็ดปกติ หมูกรอบไม่แห้งจนแข็ง เนื้อนุ่มหนังกรอบ หอมกลิ่นใบกะเพรา ผัดแบบแห้งรสชาติครบรสเผ็ดร้อนกำลัง...อ่านต่อ

ตั้งใจมาลองเพราะเป็นกะเพราแชมป์อันดับ2 ที่มาเปิดไม่ไกลบ้าน รสชาติกะเพราดีนะ ผัดแห้ง เลือกระดับความเผ็ดและความสุกของไข่ได้ มีให้เลือกทั้งไข่เป็ดและไข่ไก่ แต่ใส่ใบกะเพรามาเยอะมากไปหน่อย พริกน้ำปลาอร่อย ราคาผัดกะเพราค่อนข้างสูง แต่ก็ถือว่าซื้อบรรยากาศและการบริการ ร้านมีอาหารหลายอย่าง มีทั้งโซนห้องแอร์ และด้านนอกริมน้ำนั่งชิลๆ แต่ตินึดนึงตรงที่รออาหารนานมากๆ ทั้งที่ไม่มีลูกค้าแล้ว #Foodmaster...อ่านต่อ

วันนี้ผมกับน้อง ๆ ได้ตกลงปลงใจที่จะมาลองชิมผัดกะเพราที่ได้ขึ้นชื่อว่าอันดับสองของโลกว่าจะเป็นยังไง ลองให้รู้ เปิดประสบการณ์ มาถึงโต๊ะนั่งปุ๊บก็มีเวลคัมดริ้งมาเสิร์ฟให้คนละหนึ่งแก้วน้อย ๆ มากันสี่คนสั่งกันคนละจาน - กะเพราเนื้อสับ เผ็ดมาก(ใส่พริก5ชนิด)+ไข่เป็ดลาวา - กะเพราหมูกรอบ เผ็ดปกติ +ไข่เป็ดลาวา - กะเพราเนื้อสับ เผ็ดปกติ +ไข่เป็ดลาวา - กะเพราเนื้อสับ เผ็ดปกติ +ไข่เยี่ยวม้า - กะเพราหมูสับ ...อ่านต่อ