Aburi ISHIDA あぶり石田 (Aburi Ishida) Aburi Ishida

🍅 あぶり 石田 -aburi Ishida- • สุขุมวิท51 🍊 ร้านอิซากายะที่เน้นอาหารประเภทปิ้งย่าง ปิ้งทุกอย่าง 555 ที่อร่อยที่สุดสำหรับเราเป็บตับ ปิ้งมาได้นุ่มมาก แบบไม่ได้สุกดี ฉ่ำ ๆ เลย กับตับบด อร่อยนัว เข้มข้น กวาดหมดถ้วยเลย 🥕 นอกนั้นที่ลองสั่งมา รสชาติโอเคหมดเลย แต่ยังไม่ว้าวนะ 🌵 ต้องจองก่อนไปนะ ไม่งั้นมีสิทธิไม่มีที่นั่งกินแน่ วันนั้นเราจองก่อนไปเลย จะได้ที่นั่งหน้าบาร์และมีโต๊ะจองต่อ ทำให้มีเวลาน...อ่านต่อ

🍝 izakaya (grilled rice ball/spaghetti mentaiko/carbonara) 💰 ~฿500pp 🏠 @aburiishida 🐷 ร้านนี้มาซ้ำเพราะคราวก่อนติดใจ spaghetti vongole เค้ามากกกก แบบที่เส้น al dente และรสชาติเข้าเนื้อมากขนาดที่เอาไปนอนฝันถึง กลับมาคราวนี้เมนูที่เราสั่งซ้ำคือน้องข้าวปั้นย่างในน้ำซุป อร่อยเหมือนเดิมค่ะ ของย่างก็สั่งตามส่วนที่ชอบได้เลย ใครอยากลองของแปลกแนะนำไก่ดิบไปเล้ย ส่วนพาสต้าวันนี้เรามาลอง mentaiko กับ ...อ่านต่อ

สุดยอดร้านยากิโตริในซอยสุขุมวิท 51 ครับ เป็นที่ร้านที่เน้นขายของเสียบไม้ย่าง วัตถุดิบหลักๆจะมาจากไก่ครับโดยทางคัดคุณภาพของวัตถุดิบมาอย่างดี เมนูที่ผมชอบคือ จะเป็นไก่บดเสียบไม้ย่าง ทานคู่กับไข่แดงดิบ ตับไก่ย่าง หนังไก่ย่าง โดยจะมีเมนูทีเด็ดที่มาแล้วต้องสั่งทุกครั้งก้อคือ Spaghetti mentaiko ทีเด็ดของที่นี่คือเขาจะใส่หนวดปลาหมึกลงไปในซอสmentaikoด้วย ทำให้น้ำซอสหอมมีรสเค็มอ่อนๆ อร่อยกลมกล่อมมากๆ ส่...อ่านต่อ

ร้านแนวอิซากายะที่ดูไม่ลับในย่านทองหล่อ ที่ walk in มาไม่ได้กินแน่นอนกับร้าน Aburi Ishida ในซอยสุขุมวิท 51 ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องไก่เสียบไม้ และเครื่องดื่มสีใสๆ กินแล้วเมา และยังมีเมนูลับๆ ที่ใครหลายคนเห็นแล้วก็จะถามว่า กินได้หรอ กับเมนูอย่างไก่ดิบ อื้อหือ แค่เห็นชี่อก็รู้แล้วว่าต้องลอง การเดินทางมาร้านนี้แนะนำว่านั่งรถไฟฟ้าลง BTS ทองหล่อ แล้วเดิน Sky walk มาลงที่ปากซอยสุขุมวิท 51 แล้วเดินเข้าร้...อ่านต่อ

Aburi Ishida ร้าน izakaya ขวัญใจอันดับหนึ่งที่มี kushiyaki ที่อร่อยไปซะทุกอย่าง ปกติเราชอบสั่งชุดรวม 10 ไม้ เพิ่มหัวใจไก่กับอโวคาโดกับมะเขือเทศพันด้วย pork belly, Tsukune (ที่ต้องสั่งไข่แดงดิบเพิ่มมาจิ้มด้วย) ค่ะ อย่างอื่นที่อร่อยมีเบคอนรมควัน, Tori Nabe (ที่วันนี้ไม่ได้สั่งเพราะกินไม่ไหวแน่ๆ เยอะเกิน, Ebi Ahijo, Nama-kaki Ahijo, แล้วก็ข้าวปั้นย่างในน้ำซุปไก่ ส่วนที่ยังไงก็ต้องสั่งคือพาสต้าค...อ่านต่อ

หนึ่งในร้านที่อยากมานานแล้วแต่เพิ่งได้มาลอง ไวบ์เหมือนร้าน Yatai นิดๆ โชคดีที่ได้นั่งริมสุด ควันเลยไม่เข้าตาเลย 😂 ประทับในโซนของย่างทุกย่าง ตั้งแต่ -อกไก่ : กริลล์มาไม่สุก จุ๊ยซี่มาก นุ่มมาก ประทับใจน้ำตาไหล -หัวใจและตับ : แฟนเครื่องในต้องเลิฟรัวๆ ไม่คาว และกริลล์มาได้แบบฉ่ำมงลง ไม่แห้งกระด้าง -หนังไก่ : กรอบ! และหวานกำลังดี กินเพลิน -ซึคุเนะ : จิ้มไข่แดง นัวๆดี แต่ส่วนตัวเราว่าแอบเลี่ยนไปหน่...อ่านต่อ