โกเที่ยง ต้มยำหัวปลา วิลล่า 2

ร้านนี้เปิดมานานพอสมควรแล้ว นั่นแปลว่ามีฐานลูกค้าเก่ามากเพียงพอ สำหรับผม นานๆถึงจะเข้าไปใช้บริการสักครั้ง แต่ผมยังจำครั้งหลังสุดได้ มีความเค็มอยู่ในเนื้อปลา ซึ่งแปลก และแน่นอนมาครั้งนี้ ก็ยังเจอรสเค็มอยู่ในเนื้อปลาอีก แต่มันน้อยลง ส่วนตัว ข้อดีของร้านนี้สำหรับผมก็คือ อัตราส่วนของเนื้อปลาเทียบกับราคา ถือว่าคุ้มค่ามาก และปลาก็สดดีด้วย แต่สำหรับรสชาติของอาหาร สำหรับผม ยังไม่ถึงขั้นดีมาก แค่พอทา...อ่านต่อ

🥗 รีวิวเยอะมาก แบบว่า เด็ด ดวง เราเลยต้องมาซะหน่อย 🥗มาค่ะ เริ่ม 🥗ต้มยำปลา ,, ทางร้านให้เลือก หัวปลาหรือหางปลาจ้าแม่ ,, เรานั้นบอกไม่รับค่า 55+ กินเนื้อปลา ,, เค้าบอกงั้น เอาหางละกานเนื้อเยอะดี >> รสชาติ อยากกินต้มยำแบบเดิมๆ ป่านไปก่อนจ้า ร้านนี้เค้ามีรสชาติเฉพาะตัว แบบที่เห็น ต้มยำน้ำใส ,, จะใส่ปลา กะเครื่องเตรียมไว้ และเอาน้ำต้มร้อนๆราด 🥗หอยลายผัด น้ำพริกเผาดูเพิ่มเติม

เป็นร้านเล็กๆที่อยู่ในหมู่บ้านวิลล่า 2 พื้นที่ตั้งโต๊ะก็ใช้ฟุตบาทของหมู่บ้าน ผมเองได้ยินคำร่ำลือก็เลยต้องมาลองชิมด้วยตัวเอง สัมผัสแรก ร้านดูจะไม่เหมือนร้านอาหารเท่าไหร่นัก สัมผัสที่ 2 ค่อนข้างที่จะทำช้า ถ้าเทียบกับ อาหารประเภทต้ม หรือลวก แถมใช้เนื้อปลา ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่สุกง่ายด้วย น่าจะควบคุมระบบการทำงานและ ออกอาหารได้เร็วกว่านี้ มาว่ากันถึงเรื่องรสชาติ เนื้อปลาลวก ทำได้ดีมาก ไม่มีกลิ่นคา...อ่านต่อ

ร้านอยู่ในวิลล่า 2 เป็นร้านเล็กๆ ที่พยายามทานมาหลายหนแล้ว มาทีไรหมดทุกทีบอกปิด 22.00 เอาจริง 18.30 รึไม่เกินนั้นก็หมดแล้ว เป็นร้านเด็ด ตัวร้านเรียบๆ แต่รสชาติชนะเลิศ มาถึงเหลือแค่ต้มยำ เพิ่งได้ลองครั้งแรก เป็นต้มยำน้ำใส ใส่ใบกะเพรา รสชาติเผ็ดร้อน หอมมะนาวสด เปรี้ยวสดชื่นมาก ฝนตกได้ซดแบบนี้ ตัวอุ่นเลย อร่อยมาก **เป็นความคิดเห็นตามความชอบส่วนบุคคล รสนิยม ประสบการณ์ ทิฐิ และจริต นะจ๊ะ จ่ายเงิ...อ่านต่อ

ร้านเด็ด อยู่ในซอย หมู่บ้าน คนรู้จักเฉพาะ คนในละแวกนั้น แต่ ต้องบอกว่า ของเค้าดีจริงๆ มีทั้ง ข้าวต้มปลา เกาเหลาปลา ต้มยำปลา ข้าวต้มหมู กระดูกหมู เกาเหลาหมู ซึ่ง ทำรสชาติออกมาได้ กลมกล่อมดีแท้ ที่ต้องยอมให้ ก็คือปลา ซึ่งใช้ปลาสดมาก ไม่คาว แล้วลวกได้ไม่แข็ง ซึ่งบางร้าน ใช้ปลากระพงเหมือนกันแซ่บเหมือนกัน แต่ปลาแข็ง ไม่หวาน แต่ที่นี่ ปลาดี สด มีทั้งราวท้อง และหัวปลา แถมต้มยำน้ำใสก็แซ่บมากก ส่วนรา...อ่านต่อ

ต้มยำปลากระพงน้ำใส เผ็ด เปรี้ยว กลทกบ่อม อร่อยมากก ปลาชิ้นใหญ่มากให้มาเต็มชาม ชิ้นปลาแบบนี้ต้องมาจากปลาตัวใหญ่แน่นอน หอยลายผัดพริกเผา อันทีเด็ดเลย อร่อยไม่หวานและเลี่ยนเกินไป กินกับข้าวสวยร้อนๆเข้ากันดีมาก ถ้าจะแนะนำก็เลือกกินแต่หอยที่เปลือกอ้าแล้วนะครับ จะปลอดภัยที่สุด ปลาลวกจิ้มก็สด ชิ้นใหญ่ อร่อย น้ำจิ้มเต้าเจี๊ยวเค็มๆก็เข้ากันดีครับ สำหรับร้านนี้เจ้าของทำเอง เป็นร้านทำที่บ้านเลย ให้ปริ...อ่านต่อ