K by Vicky Cheng

เป็นร้านอาหารจีน Bird Eye View ตั้วอยู่บันชั้น 56 ตึก The Empire ของ EA สวยตั้งแต่ทางเข้าจะขึ้นลิฟต์ที่ชั้น G แม้แต่ภายในลิฟต์ก็มีการตกแต่ง พอมาถึงโถงลิฟต์ชั้น 56 ก็ดูหรู ซึ่งร้าน K ก็ตั้งอยู่บนชั้นเดียวกับร้านฤดูกาล เห็นวิวแบบพาโนราม่าจึงถึงเวิ้งน้ำเจ้าพระยาชัดเจน เนื่องจากไม่ได้สั่งอาหารเอง ชื่ออาหารจะลงตามที่พนักงานบริการอธิบาย อ่จจะไม่ตรงกับเมนูจริง ถั่วอบรสหมาล่า เป็นออเดริฟสูตรทางร้านก...อ่านต่อ

🇹🇭 K by Vicky Cheng - เคย์ บาย วิคกี้เชง 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 Cantonese - อาหารจีนกวางตุ้ง 👨🏻‍🍳 Chef Vicky Cheng - เชฟวิกกี้ เชง 🎗️ [INTRO] บทความในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับห้องอาหารจีนน้องใหม่ประจำคู่มือ MICHELIN Guide ซึ่งได้ทำการจัดอีเว้นต์ครั้งแรกกับ Penfolds ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ไวน์ที่เก่าแก่และทรงอิทธิพลที่สุดของออสเตรเลีย ใ...อ่านต่อ

“The Harvest of Kilin” 💰 : THB780++ for 3 courses & THB980++ for 4 courses ร้านอาหาร Modern Cantonese กับวิวกรุงเทพฯ บนชั้น 56 ของ The Empire ที่บอกเลยว่าปังมากกก สวยแบบไม่ว่าจะยกกล้องขึ้นมาถ่ายมุมไหนก็เลิศ🥰 ร้านนี้ยังเป็นร้านแรกในต่างประเทศของเชฟ Vicky Cheng ดีกรี MICHELIN Star ตั้งแต่ปี 2018 ปิงมาลอง Lunch Set Menu ที่มีให้เลือกแบบ 3 คอร์ส มี Appetizer/ Dim Sum + Main + Dessert หรือถ้า...อ่านต่อ

มื้อนี้พี่ๆ ชวนน้องมากินที่ K by Vicky Cheng เป็นร้าน Modern Cantonese โดยเชฟมิชลินชาวฮ่องกง เชฟ Vicky Cheng🧑🏻‍🍳 เมนูอร่อยเน้นๆ ทั้งกระเพาะปลาซอสเป๋าฮื้อ, หมูแดงไอเบอริโก้, กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ, ไก่เหวินชาง จากไห่หนาน ซึ่งเนื้อนุ่มหนึบ อร่อยมากกก💕 และไฮไลท์อย่างข้าวเหนียวนึ่งปู ที่ร้านใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู หุงกับกุ้งแห้ง, กังป๋วย, เห็ดหอม ข้าวเรียงเม็ดสวย หอมกลิ่นทะเล กินเพลินจนหยุดไม่ได้✨ ที...อ่านต่อ

วันนี้จะพาทุกคนไปเปิดประสบการณ์สุดหรูกับร้านอาหารจีนโมเดิร์นที่กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมาก นั่นก็คือ K by Vicky Cheng 🥟🍲 ที่ตั้งอยู่บนชั้น 56 EA Empire Tower ย่านสาทร โดยเชฟ Vicky Cheng เชฟมิชลินสตาร์ชาวฮ่องกงที่โด่งดังจากร้าน VEA และ Wing ในฮ่องกง ซึ่งทั้งสองร้านต่างก็ได้รับการยอมรับในระดับโลก ร้านตกแต่งด้วยโทนสีแดงและทอง อิงจากคอนเซปต์ "กิเลน" สัตว์มงคลของชาวจีน ที่ให้ความรู้สึกหรูหราแต่ยั...อ่านต่อ

💚🧡💙❤🥰 ร้าน K by Vicky Cheng ของ Chef Vicky Cheng เฮดเชฟและเจ้าของร้าน Vea HK ดีกรี Michelin Star 1 ดวง จากฮ่องกงค่า🥰 ร้าน K by Vicky Cheng อยู่บนตึก The Empire ชั้น 56 วิวดีมากๆค่ะ ตกแต่งสวยงาม เน้นสีแดงและทอง ได้แรงบรรดาลใจจาก Kirin หรือ กิเลน สัตว์มงคลของจีน เป็นที่มาของตัวย่อ K ที่เป็นชื่อร้านค่ะ😊 เชฟนำเสนออาหารจีนสไตล์กวางตุ้งและแต้จิ๋ว ใช้เทคนิคการปรุงสมัยใหม่ มีความเป็น Modern Ch...อ่านต่อ