/
อาตี๋หมูปิ้งโบราณ เราใช้ส่วนสันคอของหมูส่วนที่นุ่มที่สุดในการหมัก ฉะนั้นหมูแต่ละวันจะมีเนื้อปนกับมันบ้าง เราใช้เตาถ่านย่างให้หมูหอมฉุ่มฉ่ำ พร้อมน้ำจิ้มมะขามสูตรเด็ด ยิ่งกินคู่กันยิ่งอร่อยแซ่บ