วากิวโคราช

วันนี้มีร้านขายเนื้อมาแนะนำ เป็นโคขุน วากิว โคราช เลี้ยงที่อำเภอสูงเนิน ที่จอดรถสะดวก มีที่นั่งกิน สามารถซื้อเนื้อกลับบ้านและให้ที่ร้านทำได้ด้วย วันนี้ซื้อกลับบ้าน เลือกเสื้อร้องไห้ไปปิ้งย่าง รวมๆ 990 บาท ได้ไปหลายชิ้นดูเพิ่มเติม

วากิวโคราช แวะกลับมาเยือนร้านอาหารรสชาติดี เน้นเมนูเนื้อวากิวจากฟาร์มของคนพื้นที่อีกครั้ง เพราะความที่ร้านนี้ไปมาสะดวก ตัวร้านอยู่บนถนนมิตรภาพติดปั้มนํ้ามันบางจากตรงข้ามกับวัดหลวงพ่อโตในอำเภอสีคิ้ว โคราช ขับมาก็ต้องผ่านร้านนี้ เมนูในร้านมีไม่มาก เน้นเนื้อวัวเป็นหลัก แต่ก็มียังมีหมูและปลาให้เป็นตัวเลือก ทางร้านจะใช้เนื้อโคภูพาน ซึ่งมีสายพันธ์มาจากวัววากิวจากเมืองโอซากะ ประเทศญี่ปุ่น เมนูที่ได้ลอ...อ่านต่อ

จริงๆ ตอนเลือกเนื้อในตู้แข็งคือคาดหวังว่ามันจะ juicy กว่านี้เนื่องจากมันแทรกที่ดูค่อนข้างมาก แต่ด้วยความที่เป็นเนื่อแล่ฟรีซชิ้นหนา กว่าน้ำแข็งจะละลายเลยทำให้ย่างจนสุก ทั้งๆที่พนักงานถามว่าจะเอาความสุกระดับไหน ปกติเนื้อลักษณะสเต๊ก ไม่น่าจะกินสุกมาก เพราะทำให้ความชุ่มฉ่ำหายไปหมด เนื้อเลยไม่ค่อยอร่อยเท่าที่ควร ตัดคะแนนตรงนี้เพราะพนักงานดูไม่มีความรู้เรื่องการย่าง เลยทานเนื้อมื้อนี้ไม่ค่อยอร่อยค่ะดูเพิ่มเติม

วากิว โคราช วิสาหกิจชุมชน อำเภอสูงเนิน ร้านนี้ใช้เนื้อวัวโคขุนธุรกิจชุมชนรสเนื้อพรีเมี่ยมจริงๆ พอดีอยากทานสเต๊กเนื้อ เลยค้นหาเจอร้านนี้ทีเด็ดเลยทีเดียว เมนูหลากหลายดี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว ข้าวหน้าเนื้อวากิว แต่วันนี้ขอลองสเต๊กก่อน ถ้าอร่อยเดี๋ยวมีซ้ำแน่นอน ร้านตกแต่งได้ดีมีให้เลือกนั่งทั้งในห้องแอร์ และ outdoor แต่วันนี้ร้อนขอนั่งด้านในก่อน พนักงานต้อนรับดี เมนูหลากหลาย สั่งสเต๊กเนื้อวากิว sign...อ่านต่อ