Xing Fu Tang

ร้าน Xing Fu Tang ที่ซีเหมินติงแห่งนี้ เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะร้านชาไข่มุกบราวน์ชูการ์ที่โด่งดังไปทั่วโลก แต่หลายคนอาจไม่ทราบว่าที่สาขาซีเหมินติงนี้ มีเสี่ยวหลงเปาและเมนูอาหารคาวให้บริการด้วย ซึ่งถือเป็นจุดที่น่าสนใจมาก เราสั่ง Brown Sugar Boba Milk ซึ่งโด่งดังจาก การผัดไข่มุกกับน้ำตาลทรายแดงสดๆ ให้เห็นต่อหน้า และมีการเบิร์นน้ำตาลทรายแดงที่ด้านบนของครีม รสชาติดีเลย หวานกำลังดี และอีกเมนูคือ เ...อ่านต่อ

Xing Fu Tang ชิงฝู่ถัง ร้านชานมไข่มุกชื่อดังในไต้หวัน มีหลายสาขา วันนี้พุ่งไปที่สาขาตลาดซีเหมินติง คิวยาวเฟื้อยทีเดียวแต่ก็รอไม่นาน สั่งเมนูซิกเนเจอร์ Brown Sugar Boba Milk แก้วละ $120 ไข่มุกโบบาหนึบๆ ใส่มาเกือบครึ่งแก้ว จุใจไปเลย! ชอบที่มีกรรมวิธีผลิตให้ดูเพลินๆ ตั้งแต่การนวดแป้งจนถึงตักเสริฟใส่แก้วเพลินดีดูเพิ่มเติม

เรียกได้ว่าเป็นร้านชานมไข่มุกสุดฮิตที่คิวยาวตลอด และยิ่งถ้าเป็นที่สาขาซีเหมินติง ก็คือคิวกันยาวเลยจ้า ที่ร้านจะอยู่ใกล้ๆ Pop Mart สังเกตุไม่ยาก วันที่เราไปที่ร้านจะขายอยู่เมนูเดียว คือ Brown Sugar Bubble Milk tea ราคาแก้วละ $120 ตัวนี้จะเป็นนมสด ทานคู่กับไข่มุกกวนอุ่นๆในน้ำตาลทรายแดง ขอบอกว่าอร่อยมาก ตัวนมหวานกำลังดีเลย เนื้อไข่มุกก็นุ่มหนุบหนับ ถ้าใครเพิ่งมาที่นี่ครั้งแรก ก็อยากแนะนำให้ลองทา...อ่านต่อ

⭐Xing Fu Tang: ตำนานความอร่อยจากไต้หวัน⭐ Xing Fu Tang มีจุดเริ่มต้นมาจากไต้หวัน เมื่อปี 2015 ภายในระยะเวลาเพียงไม่กี่ปี ร้านนี้ก็กลายเป็นตำนานความอร่อย ที่ไม่ว่าใครไปไต้หวันก็ต้องแวะไปลองชิม ด้วยจุดเด่น การเคี่ยวน้ำตาลทรายแดง ที่ใช้เวลาเคี่ยวยาวนานถึง 4 ชั่วโมง จนได้เป็นคาราเมลหอมหวาน และน้ำตาลทรายแดงแบบเม็ด เพิ่มความกรุบกรอบให้กับชานม ✅เมนูเด็ดที่ต้องลอง! ชานมไข่มุกน้ำตาลทร...อ่านต่อ

Xin fu tang สาขา ximending ไม่มีที่จอดรถ ติดถนนคนเดิน ร้านใหญ่แต่ไม่มีที่นั่ง สั่งที่ counter และรอรับที่ counter ด้านในที่เป็นแบบ show kitchen signature menu: Brown Sugar Boba Milk ตัว brown sugar boba จะหวานมาก อุ่นๆ และนุ่มมาก นมสดไม่หวานเลย ผสมกันก็เข้าท่าดี แต่ยังหวานไปสำหรับเรา Boba Milk Tea ส่วนตัวคิดว่าชาไม่หอม หวานมาก สั่งเป็น less sweet ก็ยังหวานมากดูเพิ่มเติม

ชานมไข่มุกเจ้าดัง แค่ใน Jiufen มีสองสาขาเลยค่ะ เราไปอันริมหน้าผา ทานไปชมวิวไป☺️ ส่วนอีกสาขานึงจะมีโชว์ปั้นไข่มุก นมเค้าไม่หวานเกินไป หอมกลิ่น brown sugar ชอบที่มี burnt sugar ท็อปด้านบน เสียดายที่ไม่ค่อยเย็น น่าจะเพราะน้ำแข็งละลายช้ามากก แล้วตัวนมก็อุ่นๆเพราะโดนเบิร์น แต่ไข่มุกนุ่มหนึบดีค่ะดูเพิ่มเติม