ผัดไทแม่อัม (Pad Thai Mae Am)

ร้านผัดไทแม่อัม (และร้านย่อยอื่น ๆ) ย้ายมาอยู่ตรง 📌Kerry คลองเตย พระราม 4 มาจะครบเดือนแล้วค่ะ เป็นตึก 2 ห้องติดกันแล้วรวม 4 ร้าน (จริง ๆ ก็ชื่อร้านแม่อัมหมด) เข้าด้วยกัน ร้านแรกคือผัดไทแม่อัม ป้ายใหญ่ชูโรงมาเลยค่ะ🪧 ต่อด้วยข้าวหมูแดงแม่อัม ผัดไทแม่อัมขนมหวาน (ขายบัวลอยและขนมอื่น ๆ เช่นสังขยา ข้าวเหนียวมะม่วง/ทุเรียน ทับทิมกรอบ) จบด้วยแม่อัม coffee 🐽 ข้าวหมูแดงหมูกรอบ — 60 บาท ทำค่อนข้...อ่านต่อ

สั่งผัดไทยมาทานที่ออฟฟิตค่ะ เป็นผัดไทยใส่กุ้งสด 2 ตัว โรยด้วยถั่วบด มาพร้อมหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ และมะนาว   ผัดมาแห้งเกินไป เส้นเลยติดกัน รสชาติค่อนข้างจืด ก็เลยเติมเครื่องปรุงทั้งพริกป่น และมะนาว ก็ยังไม่ค่อยได้รสชาติ ไม่ถูกใจเท่าไหร่ค่ะดูเพิ่มเติม

มาดูงานท่องเที่ยว หาร้านหม่ำแถวนี้ เจอร้านนี้ลองซะหน่อย หน้าร้านจอดรถไม่ได้ แนะนำจอดในซอยก่อนถึงร้าน แล้วเดินออกมา ไม่ไกลมาก ผัดไทยกุ้งสด อร่อย กุ้งตัวไม่ใหญ่มาก แต่น้องอีกคนว่าไม่อร่อย แต่เราหม่ำได้ หน้าร้าน มีขายข้าวเหนียวมะม่วง ด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านผัดไทแม่อัม คือดีต่อใจที่สุด โดยเฉพาะขนมหวานร้านนี้ อร่อยทุกอย่าง แต่ที่ชอบที่สุด คือ บัวลอยไข่หวาน มีให้เลือกเป็นไข่ธรรมดา และไข่เค็ม กะทิเข้มข้นหวานมัน บัวลอยสูตรโบราณต้องร้านเเม่อัม พระรามสี่เท่านั้นดูเพิ่มเติม

-บรรยากาศ- ตัวร้านอยู่ในตึกแถว มีเตา ตู้ รวมทั้งกะละมังข้าวเหนียวมูน และมะม่วงสุกสีเหลืองตั้งอยู่หน้าร้าน ภายในมีพื้นที่ไม่กว้างมาก มีโต๊ะและเก้าอี้บริการลูกค้า -เมนู- ทางร้านมีให้บริการทั้งอาหารคาวหวาน ตั้งแต่ผัดไท ก๋วยเตี๋ยวคั่ว ทาโกะยากิ บัวลอยไข่หวาน และข้าวเหนียวมะม่วง สังขยา -อาหารที่สั่ง- 1. "ผัดไท" (40 บาท) ผัดไทเส้นเหนียวนุ่ม ตัวเส้นออกรสมันๆจากกะทิ มีรสเปรี้ยวจากน้ำต้มมะขาม ส่วนตัวร...อ่านต่อ

ปกติโซนนี้ไม่ได้ผ่านประจำ แต่มาทำธุระแล้วเหลือบไปเห็นร้านนี้ แลดูเก่าแก่ดี เป็นร้านริมทาง ราคาน่าจะไม่แพง เลยลองลงไปนั่งทานดูค่ะ ผัดไทกับคั่วไก่ เหมือนจะผัดเตาถ่าน รสชาติใช้ได้เลยค่ะ ไม่มันเกินไป แต่ที่เด็ดคือบัวลอยไข่หวาน ถ้วยละ 35 บาท เป็นบัวลอยที่เรียกได้ว่าแทบจะไม่หวานเลย ออกแนวเค็มๆ มันๆ แป้งหนึบๆ อร่อยดีค่ะ ปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วง แอบสะดุ้งกับราคา ชุดละ 120 บาท รสชาติไม่แย่ค่ะ แต่ก็ถ...อ่านต่อ