Restaurante José María

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ต้นตำรับเมนู “Cochinillo” ซึ่งก็คือ ลูกหมูย่างหนังกรอบแบบสเปน ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ความกรอบของหนังหมู ที่ย่างมาแบบกรอบมากๆ โดยพนักงานเสริฟจะมาพิสูจน์ความกรอบให้โดยใช้จานเปล่ามาตัดหนังหมูแทนใช้มีด ซึ่งนี่คือ จุดขายของเมนูนี้ เนื่องจากเรามาทานเมนูนี้เป็นเมนูหลัก สั่งสลัดมาทานคู่กัน ทานไปช่วงแรกก็ตื่นเต้นดี ทานไปซักพัก เริ่มเลี่ยน อยากได้น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซบๆ มาจิ้มด้วย คง...อ่านต่อ