ก๋วยจั๊บน้ำข้น ซอยช้างม่อยเก่า

น. ก๋วยจั๊บ ช้างม่อย, ก็ไปร้านก๋วยจั๊บที่ดังในโซเซียล มีโอกาสเลยแวะมาลองทาน ตัวร้านสร้างอยู่ในซอยเล็กๆจอดรถค่อนข้างยากมากๆ ตัวร้านค่อนข้างเล็ก บรรยากาศแบบบ้านๆ มีที่นั่งนิดเดียว เมนูก๋วยจั๊บของทางร้านก็มีหมูกรอบ ตับ หัวใจ ขายชามละ 40 บาท ปริมาณเกินราคา ก๋วยจั๊บของทางร้านจะไม่ใช่เป็นแบบพะโล้อ่ะ ออกแนวน้ำซุปนัวๆหน่อยก็อร่อยไปอีกแบบนึง แต่ค่อนข้างจืด ต้องปรุงนิดนึงดูเพิ่มเติม

มาลองก๋วยจั๊บช้างม่อยขื่อดัง มีป้าย มิชลินอปะ 3ปีซ้อน - หมูกรอบ ดี อร่อยอย่างเดียว - เส้นก๋วยจั๊บ น่วนมากๆ ไม่ทีความเหนียวเลย - น้ำซุป เฉยๆมากๆ ไม่มีความหอมของกลิ่นพริกไทยเท่าไร ธรรมดาเริ่มต้น 70 ไม่รู้ว่าได้มิชลินได้ยังไงดูเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่เส้นถนนช้างม่อยเก่า หรือถนนหลังร้านสตาร์คบัคท่าแพ ซอยแหนมป้าย่น ตัวร้านเป็นแนวเก่าๆแบบย้อนยุคไปหลายๆสิบปี แถวนี้ที่จอดรถจะหายากนิคหนึ่ง พอเข้ามาในร้านแนะนำให้นั่งตกเคาเตอร์บาร์เลยจะได้ความคลาสสิค มาถึงเมนูอย่างก๋วยจั๊บน้ำข้น สำหรับผมว่าน้ำยังไม่ข้นออกใสมากกว่าแต่ที่ชอบคือบรรยากาศที่ทำให้ย้อนถึงสมัยก่อนดูเพิ่มเติม

มาพักแถวท่าแพ ไม่รู้จะกินอะไร เลยเดินเข้ามาตรงถนนช้างม่อยเก่า ก็เจอร้านนี้ แต่ทางเข้าก็อินดี้แล้ว ที่นั่งมีน้อย แต่ร้านน่ารักมากๆ รสชาติก็โอเคนะ ไม่ได้อร่อยมากมาย แต่ก็ถือว่าใช้ได้ หมูกรอบแบบว่าละมุนลิ้นเว่อ ราคาชามละ 30 บาทดูเพิ่มเติม

ร้านเล็กๆน่ารัก เป็นเพิงไม้ๆ ร่มรื่นฟ คนขายอัธยาศัยดี ขายก๋วยจั๊บ เริ่มต้น30บาท รสชาติธรรมดา ตอนแรกคิดว่าน่าจะขายกาแฟ หรือสุราดูเพิ่มเติม