Makan Makan

ร้านอาหารมาเลย์ที่ใช่มันหายากมาก ๆ และรู้สึกว่าตัวเองโชคดีที่เจอร้านนี้ครับ เพราะรสชาติถือว่ามีความต้นตำรับแบบที่คุ้นลิ้นผมเลย ทั้ง “Char Kway Teow” ผัดก๋วยเตี๋ยวอารมณ์ผัดไท แต่แห้งกว่า เผ็ดกว่า เข้มข้น จานนี้เป็นสตรีทฟู้ดมาเลย์ที่ถ้าเห็นชื่อเมื่อไหร่ สั่งเลยครับไม่ว่าจะร้านไหน “Chee Cheong Fun” จานนี้จะอารมณ์ก๋วยเตี๋ยวหลอด รสจะหวาน ๆ เค็ม ๆ สำหรับคนไม่กินเผ็ด จานนี้ตอบโจทย์ครับ “Hokkian Mee” ห...อ่านต่อ

ร้านอาหารมาเลเซีย ในซอย สุขุมวิท 16 Makan Makan จอดรถได้ที่โรงแรม Shama ตรงกันข้ามกับร้าน ทางร้านมีคูปองช่วยค่าจอดได้ 30 บาท (ชั่วโมงละ 30 บาท) เสริฟอาหารมาเลเซีย และอาหารฟิชั่นของมาเล รสชาติอาหารจะออกแขกๆหน่อย แต่ไม่มาก ที่อร่อยคือไก่สเตะ ใช้ได้เลยครับ อาหารคาวอย่างอื่นก็แค่ OK ของหวาน ไอศกรีมทำเอง อร่อยดีครับ ยิ่งถ้าเป็นไอศกรีมกะทินี่ เยี่ยมมากเลย มันถึงใจ แนะนำนะครับ ส่วนคาสตาด ราดน้ำตาลตะ...อ่านต่อ

บังเอิญว่าคิดถึงอาหารแทบสิงคโปร์เลยมาลองร้านนี้ ร้านนี้จะไม่มีที่จอดรถนะคะส่วนมากคนที่มารับประทานร้านนี้เห็นว่าจะเป็นชาวต่างชาติส่วนใหญ่ ร้านนี้จะไม่ใช่อาหารสิงคโปร์ที่คนสิงคโปร์รับประทานแต่เป็นอาหารมาเลเซียที่รวมกับอาหาร แถบยุโรปค่ะ ถ้าถามถึงรสชาติShrimp Noodle จานนี้ให้100% เพราะว่าน้ำซุปเข้มข้นแต่เสียดายอย่างหนึ่งคือวัตถุดิบน้อยไปหน่อยมีแต่ผัก Devil Curry (Debal Curry) ที่มีแต่คนบอกว่าจานน...อ่านต่อ

มาลิ้มลองอาหารสไตล์ ปีนัง มาเลเซีย ที่ตอบโจทย์ชาว Eurasian ที่ร้าน Makan Makan สุขุมวิท ซ.16  ร้านตกแต่งโทนอบอุ่นนั่งสบาย ชิค ๆ มีกาแฟ และขนมเค้กขายด้วยน้า  ✨Penang Satay : ไก่สะเต๊ะไม้โต เนื้อแน่น 6 ไม้ 175 บาท  ✨Penang Char Kuaytiaw : ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นุ่ม หนึบผัดกับซอสสูตรเด็ดของทางปีนัง ใส่ถั่วงอก กุยช่าย กุ้ง แฮม กุนเชียง หอมฟุ้ง เข้มข้นมาก ๆ 145 บาท ✨Devil Roll Chicken : จานนี้เด็ดมา...อ่านต่อ

ชิมครั้งแรก ณ วันที่ 12 มีนาคม 2563 ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงแรม Shama Lakeview Asoke ซึ่งอยู่ในซอย สุขุมวิท 16 เป็นตึกแถว 1 คูหา บรรยากาศสบายๆ ประเภทอาหารเป็นแนวลูกผสม ซึ่งออกตัวก่อนว่าเป็นคนไม่ค่อยชอบพวกเครื่องเทศเท่าไหร่ ชิมดูก็ชอบบ้างไม่ชอบบ้าง เมนู hothit สั่งแล้วสั่งอีกคือ Penang Satay กินกัน 5 คน สั่งไป 5-6 จาน 😅 อร่อยจริง ไม่ต้องจิ้มก็อร่อยแล้ว เมนูหลากหลาย ราคากลางๆ สำหรับสายเม...อ่านต่อ

ร้านอาหารมาเล แต่ชีเขียนในใบรีวิวว่า อาหารยูเรเชี่ยน* เมนูที่สั่งคือ แกงเผ็ดอะไรของนาง ก็ไม่ได้คาดหวังมาก เพราะเรามันลิ้นคนไทยแบบเผ็ดนัวอูมามิ ชาติไหนจะมาสู้ สรุปคือ อาหารมาเลชีเผ็ดฉ่ำกำลังดี อร่อยเลยกินกับข้าว ชั้นตั้งคำถามกับความเป็นไทยในตัวเองสุดๆ แบบ เหยยยยย แกเผ็ดอร่อยสู้ชาติชั้นได้ไง ส่วนหมูสะเต๊ะก็ตามนั้น คล้ายรสชาติในไทยที่เคยกิน น้ำจิ้มออกหวาน ให้แตงกวากับหอมแดง/หอมแขกมา แต่ไม่ม...อ่านต่อ